許家班餅舖
加入時間:2011-12-01資本額:2900萬
瀏覽次數:1864by:許家班餅
許家班鳳梨酥 口味傳承20年
從小就愛吃鳳梨糕《鳳梨酥在台灣早期糕餅市 場被稱做鳳梨糕》的許茂煌先生,在退伍之後就接下「中成商號」雜貨店的經營重擔,深深體會鳳梨酥不但可以為台灣食品演進做最好的見 證,也可融入不同水果口味,展現其多元的口感,因此,將雜貨店轉型,並開設專門生產及研發鳳梨酥的工廠。
歷經十幾年的辛苦及努力,把握台灣經濟正在 起飛的關鍵時刻,於1978年正式將「中成商號」改名為「許家班舖」,也聘請老師傅現場烘焙鳳梨酥販售,當時鳳梨酥出爐的香味 隨著午后涼爽的微風,瀰漫整個小鎮,看著絡繹不絕的顧客前來品嘗他的鳳梨酥,許茂煌先生心中更燃起了繼續發展的志向,要將鳳梨酥推 廣到國外,讓全世界的人都喜愛。
在累積了廿年的鳳梨酥製作及銷售經驗,「許家班餅舖」於1990年不但成立了全國第一家專門生產鳳梨酥的代工廠商(英文 簡稱OEM),也進軍免稅商店,專門提供國外觀光客及國內民眾出國最佳的食品禮盒。所出產的鳳梨酥口味亦隨著季節的變化而有多樣的水 果滋味,讓人咬下一口鳳梨酥就像也吃了一個香甜的水果,口齒留香,久久不能散去。隨著消費大眾對「吃」的講究與挑剔,「許家班餅舖 」的生產環境及設備配合「HACCP」國際食品組織要求及規範,用心嚴選原料供應商,堅持採用高品質的原料,兼顧現代化機器設備與傳統 製作工法,讓消費者吃得安心,吃了還想再吃。
許家班餅舖是以OEM代工起家的,所以在業界 還算是頗有知名度,更是多家「大品牌」幕後的中央工廠。歷經了十八年的光陰,不斷的成長與茁壯而有了今天
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