吳寶春食品有限公司
加入時間:2013-12-25資本額:10800萬
瀏覽次數:642by:吳寶春食
世界冠軍麵包師吳寶春,開設第一家麵包店,取名「吳寶春麥方店」,台語的麵包 「麥方 」,與法語「pain」、西班牙語「pan」,葡萄牙語「pão」,義大利語「pane」、日語「麥方」(pan);發音相同,都是「麵包」的意思;既保留本土文化特色又是國際語言,就像吳寶春師傅開店的概念,要以國際認可的技術使用台灣在地的食材製作美味的麵包。藉由老麵的發酵,麥香的傳遞,讓世界看見台灣農產的鮮美!
「吳寶春麥方店」用寶春師傅母親的名字「陳無嫌」成立基金會,協助需要幫助的兒童,表達一個充滿「愛」的願景。「陳無嫌基金會」成立後,將延續母親無私的精神回饋社會,也感謝社會對寶春師傅的疼惜。
用心、堅持、真誠!「吳寶春麥方店」堅持手工製作烘焙的品質、讓每個麵包都能吃到真誠的情感,也期許透過良性競爭以及與國際麵包師傅的交流,和烘焙業界共同努力,一起成長!
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