鋐園咖啡鵝

選用古坑深烘焙的咖啡自家祖傳漢方、純龍眼蜂蜜、香料和上選鵝肉一起浸泡12小時才完成。鵝肉選用合格認證上等鵝製作，每咬一口便能感受到肉汁滾滾流出的鮮美感，又因咖啡入味，又爽口而不油膩的好口感。

斗六不只是只有咖啡才聞名於世哦～
還有口味特別獨特的咖啡鵝，也是近來造成人氣話題的美食!

這一道咖啡鵝是嚐鮮美食者必吃的新選擇，千萬不可錯過，肉質軟嫩又多汁、口味獨特香甜，
適合全家人一起享用品嚐。
不論是在聚餐、宴客，咖啡鵝也絕對會是您餐桌上最特別、最為人津津樂道的佳餚哦～


★	製作過程特殊，加上天然漢方香料和臺灣古坑咖啡豆浸泡入味，讓人吃到鵝肉的甜味和咖啡香留齒的香味。
★	創新口味，鵝肉肉汁超Juicy、顛覆傳統口味。
★	選用數十種獨家漢方藥材、純龍眼蜜及臺灣古坑咖啡來浸漬。
★	肉質甜美、肉汁飽滿，打開包裝還散發誘人咖啡香。

傳承獨家秘方好口味、創新ㄅㄧㄥ\出新滋味

家族事業從事生鮮產品加工，薪傳兩代已有五十多年歷史老闆因為從小生長在雲林斗六，熱愛這塊土地，在一次與古坑咖啡業主閒聊中，激發出想將咖啡與自家商品結合的妙點子，因此，選用古坑深烘焙的咖啡加上自家祖傳漢方、古坑蜂農所產的純龍眼蜂蜜、精選香料一起浸泡，加上紅糖烘熟晾乾後再放入冷凍庫冷凍成「咖啡鵝」成了斗六市名特產之一！