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 先勝成立於1993年，近年由貿易進出口轉型為生產製造型態，專注於肉品加工機械暨相關零配件的設計製造。
我們擁有完整的研發、產銷、維護體系，通過ISO 9001品質管理系統認證，並取得歐盟CE認證。在硬體環境方面，設有機組裝及維修工廠、食品加工機械展覽場與零組件倉庫。 |
 本公司經營項目如下：
1.食品加工機械類
(A)水產加工設備
．去魚鱗機、鋸魚機、剝魚皮機、切片機等
(B)肉品加工設備
．鋸骨機、切肉機、切角機、切絲機、砍排機、斷筋機、嫩化機、絞肉機、剝皮機、剝皮膜機、去油皮機、混合機、注射機、按摩機、煙燻機等
(C)調理食品加工設備
．切斷機、切菜機、切碎機、切丁機、攪拌機等
(D)真空包裝設備
．真空包裝機
2.五金零配件類
(A)絞肉機用絞刀與絞鋼
(B)切片機用切片刀
(C)細切機（乳化機）用細切刀
(D)切角、切丁用
．小平刀、齒狀刀
(E)砍排機用砍排刀
．砍骨刀、砍骨齒狀刀、平刀、Ｓ型刀
(F)注射機用注射針
．鹽水注射針、香辛料注射針、帶骨肉類注射針、纖維肉注射針
(G)切菜機、調理機用
．平面刀、弧形刀、齒形刀、單面刀、圓刀
(I)週邊配件
．磨刀研石、磨刀棒
．食品級潤滑機械專用油、耐高溫潤滑油
．火腿模具
．束釘
．各種刀片研磨
3.鋸條、鋸刀切割類
(A)帶狀刀片類
(B)帶鋸類
．切割帶骨肉類、畜肉、禽肉、冷凍肉類、冷凍魚類等．弓型鋸鋸片
．切割冷凍肉品、深層冷凍食品
4.各種安全防護手套類 |
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