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「興旺養蜂場」於民國45年代成立,由創始人蔡興旺所成立,原為務農、農閒之餘,也以林間、樹洞、石縫中捕捉中國蜂(野蜂)為副業,之後慢慢養出心得,研究以自製蜂箱飼育中國蜂,是本省以標準蜂箱飼育中國蜂種的第一人,大量繁殖中國蜂。兒子蔡壽山自小追隨其父養蜂,並對養蜂相當有興趣,民國62年繼承衣缽管理蜂場,並引進義大利蜂種(西洋蜂),以增加蜂王漿、蜂蜜、花粉產量及收入,目前為三芝鄉蜂蜜主要生產地,生產產品包括蜂王乳、蜂膠、花粉、蜂蜜(包括龍眼蜜及荔枝蜜)及蜜蜂生態解說等活動。 |
蜂場主人以深入淺出的現場解說方式銓釋蜜蜂的生態,讓人留下深刻的映像,對蜜蜂社會有更深一層的認識。
活動內容:1.現場專人解說、示範,2.採蜜工具展示,3.電視教學,4.蜂蜜試
飲, 5.蜂王乳.蜂蜜.蜂製品採購. |
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