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商務部落格:
神仙的窩 |
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山藥加工品的生產,製造選購與食用處理
山藥食用部位為地下塊莖,塊莖的形狀有長條、圓形塊狀、掌形等;外皮有紅、黃、褐、白等色;內層則有白、紅、紫紅等顏色,不但營養高且保健效果良好。山藥的選購以薯塊完整、鬚根少、不腐爛,同體積以愈重者愈好。山藥的食用處理應以刀輕刮或菜瓜布擦洗去皮,因為山藥外皮含有植物鹼的成分,有些人在削皮時手會感到刺癢,可以帶手套處理或用鹽水洗手,以減輕症狀 |
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屏東最佳伴手禮-低糖.軟Q不黏牙的牛軋糖
| 屏東縣 |
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我家廚房小吃店我們以讓客人吃的開心、健康、美味為已任,所有我家廚
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鼎京精緻北方小館本店於民國九十六年五月創立於中和遠東世紀科學園區
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柚誌園由柚子先生經營位於八里左岸的柚子果園柚子先生五十多年來無論
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傳統純雞精是老祖先留給我們,最能迅速補充體力元氣及腦力的最佳飲
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