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大廚簡介:
從葷菜大廚搖身變為素點達人的樊定宣師傅，因為認真的個性，初期樊定宣師傅為了以新鮮蔬果取代葷腥食材，就耗費四年多的時間研發改良，為拿手的北方點心賦與全新的生命，讓台灣上海功德林名聲遠播!也為認真，在1992年「台北美食展」中式點心中，樊定宣師傅成為金牌獎得主。
為了讓素食有更精緻多元化，樊定宣師傅每半年必定出國拜師學藝，為喜愛台灣上海功德林的老饕們，帶回一道道健康創意的樂活本幫菜!老饕們等著接招啦! |
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郭**
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