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 民國 74年，離鄉背井的客家伯思念美濃家鄉的好山好水，憑著記憶中的好味道，巧手研發了一系列的魷魚羹類佳餚，從第一代傳承至今的第三代，代代均遵循古法製作，講究火候拿捏，家傳的獨特好滋味，多年來始終為了滿足每一位饕客的挑剔味蕾而努力。
民國 88年，為了給顧客更舒適的用餐空間，邱氏夫婦終於在師大路落了腳，在這裡不僅有著我們對家族美味的驕傲，堅持不加味精及人工色素也是我們對您的健康承諾。想吃一碗熱呼呼的魷魚羹和夠味的靚辣辣椒嗎?我們在師大路106號等你喔! |
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海*
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