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 自98年1月1日起遷移至板橋市大同街36號一樓，新電話:8258-1662(距原址步行8分鐘)，敬請舊雨新知多多支持指教。義廚多國風味餐館是由陳老闆一手開立，陳老闆經過希爾頓大飯店多年掌廚的經驗決心成立一間具有特色的多國風味料理，讓更多消費者吃到好吃的料理這就是陳老闆的理念!
極具個人風格特色的陳老闆常讓人誤會為混血兒，但他可是道道地地的台灣人呢!也因此成了店內的活招牌吸引附近居住辦公的外國人，所以來到義廚感覺就像聯合國般活像個地球村。
除此之外，義廚強調餐點不只是義式餐廳，而是多國風味餐廳，當年取名"義"廚為老闆本名有個"義"，所以取義廚並非以義式料理為主，而是多國風味料理，所以意『義廚多國風味餐館』。
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 位在競爭激烈的板橋地區，有間異軍突起的多國風味餐館『義廚』在板橋掙得了一片天空，義廚整店採南洋風格，店內處處可見到海浪、貝殼、椰子樹，且隨時可聽見bossanova風格的音樂讓首次來的消費者皆還以為來到了南半球的某座小島，這也是義廚為何如此吸引人的地方。 |
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