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超秦企業股份有限公司
目前全省擁有1000多家連鎖加盟店的麥味登早餐加盟連鎖，1993年被製造業起家的超秦企業所併購後，成為其下速食餐飲事業處的品牌之一，經過10年大刀拓斧，2003年的總營業額超過3億，2004年上半年的總營收則有一億八千萬以上的數字，實力驚人。
麥味登早期並非當作一個通路的性質來經營，純粹以供貨聯盟的角度做思考，這其實也都是大部分早餐業走的模式。後來超秦企業導入許多產品、行銷概念、服務或和其他企業作聯盟的角度出發，目前速食店都有SOP的經營，「麥味登一開始，就很重視整個標準化流程的建立，從食譜的操作、漢堡的製作，都做了標準化，另外，對於加盟店在店鋪經營管理、員工管理、對客人的服務態度等等，都會有專業的訓練，甚至，開始導入一些促銷的概念。
麥味登的實質改造作法也發揮在產品上，把一些速食店的產品導入早餐店去，早期漢堡肉幾乎都是用絞肉的部分來做，麥味登是第一家導入整塊肉的漢堡來製作，突破以往機械式肉片，而產品的改善，間接提升了整個早餐店的品質，價格卻又比速食店來的便宜，就像後來麥味登也引進速食店熱門的類似產品，讓較高層次的口感和質感進入其的加盟體系，麥味登不但在產品上提高了附加價值，也讓消費者一改早餐低品質的印象。這幾年麥味登也漸漸導入一些健康性的產品，迎合都會區健康性的需求。 |
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