源利軒黑糖糕老店
加入時間:2014-03-26資本額:1萬
瀏覽次數:218by:源利軒
黑糖糕在陳氏家族中傳承至今已有四代的歷史,話說黑糖糕的由來,得從日據時代說起。
台灣光復前,澎湖群島進駐了許多琉球人及日本糕餅店。當時陳拱元父子兩就在日本人開的糕餅店做學徒,因而認識了許多琉球糕餅師父,同時也教陳拱元父子製作琉球糕,也就是現在風靡全台的黑糖糕。
早期的黑糖糕是用小磁碗作模型,直到台灣光復後,才有論斤重的圓形黑糖糕。由於黑糖糕是屬於發酵糕點,俗稱發糕→發財,所以在民風純樸的澎湖人民深信,在廟宇慶典或重要節日時用黑糖糕來祭拜神明或祖先,可為他們帶來好運及財富,而在當時,全澎湖只有一家在做黑糖糕,那就是源利軒。
為什麼一般拿來做祭拜的供品會成為澎湖名產呢?因為澎湖的就業機會少,所以有許多年輕人外流至台灣本島工作,有時就會帶上阿嬤拜拜的黑糖糕請同事吃,久而久之,源利軒的黑糖糕就成了澎湖名產了。
而近年來,也有許多旅遊節目、書籍、藝人、記者等....親自來詢訪本鋪。
https://1435742509335.web66.com.tw呷七碗食品工業股份有限公司
Q軟且帶有絕佳口感的油飯上鋪上滿滿的的香菇、肉絲、魷魚、蝦米等豐富的餡料,再配上
最新洽詢
欲購買黑金剛落花生 | 馬** | 03/06 |
---|---|---|
請問有「柚子酥」嗎? | A** | 01/21 |
送禮需求-太陽餅批發 | 游** | 12/12 |
詢價 壽金一箱 | 陳** | 08/28 |
你好 我是賣魚哥王雷 | 歐**奇 | 07/19 |
鳳梨酥詢價- | 劉** | 08/11 |
茶葉網 竹籠焙茶機(2台斤)-請報價 | 廖** | 09/12 |
企業電子禮盒 尋求報價 | 曾** | 11/03 |
黃金北蟲草養生飲750ml | 趙** | 01/01 |
要訂蓮花餅,請聯繫我 | 謝** | 02/03 |
-
賣家- 搶商機
-
詢價 需要十隻封鴨
來自:孟OO 詢價
***ever791024@gmail.com
-
做生意使用 找尋批發商
來自:黃OO 詢價
***ia900308@gmail.com
-
詢問加盟金/技術指導?
來自:劉OO 詢價
***6660@gmail.com