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旗魚生魚片~旗魚排~旗魚肉
公司: 福明水產
全部產品:3  筆   單價:請詢價
點閱:2316   產品狀態:新品
電話:02-29878715
地址:新北市三重區力行路1段6號
旗魚生魚片是門學問,除了要能分辨魚種及組織部位除外,還要能判斷鮮度及肥美程度,這些都必須有相當的經驗!旗魚以白皮旗魚品質最佳、紅肉旗魚次之,背鰭下方是最富有油質的部位;至於品質的判斷上,魚肉要鮮豔帶有光澤及透明層次、滿佈油花的才是頂級好吃的旗魚生魚片 。 福明水產另售旗魚排~旗魚大肉~旗魚什肉~旗魚血合 web66
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