乳酪蛋糕的平民與貴族

同樣是乳酪蛋糕，有的賣999元，有的只要280元，將近4倍的價差，透露出乳酪蛋糕背後不為人知的故事。台中最近開了兩間乳酪蛋糕專賣店，一家走的是高品質、高價位路線，另一家則是訴求平價與多樣化，於是在火傘高張的八月天，一場貴族與平民的乳酪戰爭正悄悄開打，我不想為任何一方搖旗吶喊，只想告訴你，在昂貴與平價之間，差別到底在哪裡？食材未到　老闆不賣新開幕的「禾雅堂」位在台中知名的惠文學區內，店面大約只

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