金軒招牌~~

130400a86041041038264843martin800725@gmail.com66shop.tw66shop0便當,外送,好吃,優惠,美食,食品,美食街,宅配,美味,伴手禮,健康,素食,便當外送,餐廳,道地,團購,台灣小吃,外賣,食材,團體,料理,禮盒,團膳,餐盒,招牌,天然,餐飲,mail,便當外送好吃優惠美食食品美食街宅配美味伴手禮健康素食便當外送餐廳道地團購台灣小吃外賣食材團體料理禮盒團膳餐盒招牌天然餐飲mail傳承西門町最有名的排骨老店 打造西門傳奇! 台灣小吃的代表 美食饕客的最愛 西門町的傳奇233304170美食西門町排骨君悅金園豬排古早味雞排雞腿小吃美食,西門町,排骨,君悅,金園,豬排,古早味,雞排,雞腿,小吃金軒排骨金軒排骨從中華路一間小鋪子做起來的金軒排骨， 開店資歷至今幾十年，在台北稱得上老字號排骨店。 金軒排骨的直營店目前開在西門町峨嵋街、西門町萬國美食街、環亞百貨美食街及民生社區。 以炸排骨起家的金軒， 現任老闆娘張美霞對於選肉有專業堅持， 黑毛豬當然是首選，萬一訂不到黑毛豬，也一定要溫體豬肉， 炸出來的排骨才會好吃。 金軒排骨是用濕粉醃扮，調出黃金配方比例呈現最完美的味道， 是攸關排骨炸出來能不能酥嫩可口、鮮美多汁的關鍵。 炸油部分，金軒選用清香油來炸油溫控制175度， 從鍋邊輕輕滑下裹滿白色粉漿的大排骨， 常常的筷子翻滾幾下，從白轉成金黃的排骨肉， 浮起來就可以驗收成績，滾燙燒熱排骨肉， 散發著誘人排骨香氣，配上店裡自製的醃黃瓜片， 匯成一種幸福滋味!!從中華路一間小鋪子做起來的金軒排骨，開店資歷至今幾十年，在台北稱得上老字號排骨店。金軒排骨的直營店目前開在西門町峨嵋街、西門町萬國美食街、環亞百貨美食街及民生社區。以炸排骨起家的金軒，現任老闆娘張美霞對於選肉有專業堅持，黑毛豬當然是首選，萬一訂不到黑毛豬，也一定要溫體豬肉，炸出來的排骨才會好吃。金軒排骨是用濕粉醃扮，調出黃金配方比例呈現最完美的味道，是攸關排骨炸出來能不能酥嫩可口、鮮美多汁的關鍵。炸油部分，金軒選用清香油來炸油溫控制175度，從鍋邊輕輕滑下裹滿白色粉漿的大排骨，常常的筷子翻滾幾下，從白轉成金黃的排骨肉，浮起來就可以驗收成績，滾燙燒熱排骨肉，散發著誘人排骨香氣，配上店裡自製的醃黃瓜片，匯成一種幸福滋味!!張美霞02-23310305FSJSTTRFTFN25517616118916210000037001000000001000000000NTW0張美霞傳承西門町最有名的排骨老店 打造西門傳奇!台灣小吃的代表 美食饕客的最愛 西門町的傳奇金軒排骨10033.0a86041041@gmail.com/_file/130400/piclist/logo1.jpg/_file/130400/piclist/pic1.JPG/_file/130400/piclist/pic1jinxuan.web66.com.twjinxuan.web66.com.tw10000000000000000000000000025.0431700,121.5077590211000211001峨嵋街6巷4號1-2樓台北市萬華區台北市萬華區峨嵋街6巷4號1-2樓張美霞130400金軒排骨130400Wa86041041@gmail.comjinxuan.web66.com.tw