營養素

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由花蓮壽豐鄉活水湧泉養殖而成，天然蜆含有優質蛋白及人體必需胺基酸群、B12、精胺酸、鳥胺酸、牛磺酸、膽鹼等營養素及鋅

它所含的營養素中有：高鐵、高鈣、高蛋白質、高亞油酸。 2.芝麻中含亞麻

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