鐵蛋魚酥-新北

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「維格餅家」成立於一九九二年，秉持「竭力傳承中國細緻的糕餅文化

十四歲就獨自北上打拚的台北縣樹林市盧師食品店老闆盧芳璋，經過十多年努力的學習糕餅製造技術

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白蝦、蝦仁、無刺虱目魚、虱目魚加工品 (亦有虱目魚水餃、虱目魚湯包)、軟體貝類、

「登峰魚丸博物館」為全台灣首家魚丸博物館，2004年於淡水老街上供民眾入內參觀

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