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海鮮王國/部落客:Mr.郭 2017/07/13【品油及烹飪課程紀錄】高雄。
評鑑數:|  2017/07/19
 
海鮮王國/部落客:小羊兒 2017/06/09【高雄♥】新鮮便|海鮮宅配日本進口食材||新鮮便開課囉!讓你在家也能做出美味料理。  
評鑑數:|  2017/06/18
 
海鮮王國/部落客:郭先生2017/05/31【澳洲純血和牛烹飪課程紀錄】高雄。新鮮便宅配網之
評鑑數:|  2017/06/01
 
海鮮王國/部落客:千千小芋頭 2017/05/05【料理課全紀錄】
評鑑數:|  2017/05/08
 
海鮮王國/部落客:Hank媽 2017/04/24新鮮便料理學校,橄欖油的認識與品油 x 五星級主廚的私房秘技
評鑑數:|  2017/04/25
 
~鷹嘴豆從中亞紅到歐美以迄亞洲,台灣的蔬食餐廳現在常見鷹嘴豆料理,英國名廚傑米.奧利佛甚至將鷹嘴豆視為超級食物,為什麼?走進蔬食餐廳,菜單上幾乎都有鷹嘴豆的足跡。英國名廚傑米.奧利佛(Jamie Oliver)將鷹嘴豆視為超級食物,更在他的書中分享數道鷹嘴豆食譜。國際市場研究公司Mintel的《2017年全球飲食趨勢》報告預測,鷹嘴豆是今年的當紅食材,所含的菊糖(Inulin)也將成為新興的天然調味劑。鷹嘴豆的外型有個小小的鷹嘴,因而被稱為鷹嘴豆,從英文名chickpea直譯為雞豆,在台灣則有另一個名字—雪蓮子。它原是中東地區的食物,常見於中亞、地中海、印度等異國料理,繼風靡歐美後,近年又紅回亞洲。鷹嘴豆是豆類、蔬菜,也是澱粉類食物。它有豐富的膳食纖維、優質胺基酸,以及相當於米飯的澱粉含量,兼具各種營養且均衡。根據美國農業部食品成分資料庫顯示,鷹嘴豆的蛋白質比例為19%,低於黃豆的33%,但與紅豆、綠豆相當,較類似澱粉類的豆科植物。美國乾豆與扁豆協會則將鷹嘴豆歸類
評鑑數:|  2017/04/17
 
海鮮王國/部落客:郭先生 2017/03/21【烹飪課程紀錄】高雄。新鮮便宅配網之
評鑑數:|  2017/03/22
 
評鑑數:|  2017/03/02
 
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評鑑數:|  2016/11/19
 
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評鑑數:|  2016/11/19
 
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評鑑數:|  2016/11/19
 
中式料理 專題報導 2016/11/16台南小吃近在咫尺,南台灣土魠魚羹全台招商中
評鑑數:|  2016/11/17
 
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評鑑數:|  2016/11/16
 
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評鑑數:|  2016/11/16
 
設計作品分享 | 廣龍珍饌宴會館
網站設計以紫色系及金色系點綴,並以黑色白色襯托出高雅的低調奢華,視覺上以簡潔來佈局介面操作方式,從開啟網頁的那一刻起,你就能充分感受到不同的體驗,每一頁如明信片般的美麗,無比簡潔、易懂的設計就如同廣龍對料理「簡單的堅持」,讓視覺及味蕾都能感受一場絕佳的雙重饗宴。
評鑑數:|  2016/11/08
 
中式料理 作者:天母加盟店李小姐 2016/09/22『南臺灣連鎖加盟機構』 協助我這個『新住民』成為三家店的老闆!  我很年輕就從大陸泉州來到台灣來,一開始因為孩子小,就專心在家相夫教子。但總是夢想可以自己開店當老闆。好不容易終於孩子大了,感謝家人支持我開店,可以開始規劃自己創業做生意。<
評鑑數:|  2016/09/26
 
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評鑑數:|  2016/07/03
 
部落客王志鈞:在跨界中學習應變,在應變中追尋自己
部落客王志鈞:在跨界中學習應變,在應變中追尋自己文/周佳蓉 攝影/李昌元從Alphago之於棋道,再談到美食之於料理之道;從牛頓的引力說之於愛因斯坦的相對論,又說起基因科學之於考古,曾任財經記者、現為部落客的王志鈞講得神采飛揚,突然回過神來,說:「我就是這樣,喜歡天南地北地聊。」講起職場應變力,他旁徵博引,運用不同領域的知識來佐證。言談之間,感受到他對各樣事物的好奇,以及對於探索答案的熱忱。物理、歷史、文化⋯,各種專業在王志鈞而言並無界線之分,都是他熱衷追求的學問。他認為這種跨界、跨領域的學習,就是應變力的核心。被迫跨界的記者生涯「跨界」的經驗始於他當記者的那十多年。王志鈞大學與研究所念得是政治學,當了幾年國會助理,看盡政治的黑暗面後,決定離開政
評鑑數:|  2016/06/28
 
海鮮王國/專題報導 2016/04/11鮮主張海鮮團購:五星主廚私房大推薦,頂級料理的好夥伴  俗語云:「不是媳婦能,是佐料夠(台)。」 用來形容東西要好吃,除了廚藝外,材料量夠且新鮮才是關鍵!為了讓消費者更能了解『鮮主張海鮮團購』,特別舉辦頂級海鮮試吃大會,除了邀請五星大廚傳授頂級海鮮的創意料理,更開放
評鑑數:|  2016/04/12
 
海鮮王國/專題報導 2016/02/23新鮮度破表的『鮮主張』海鮮,輕鬆讓營養又美味的料理上桌  天
評鑑數:|  2016/02/24