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神祕果chiabao.com
神秘果 chiabao.com神秘果Mysterious fruit,Miracle fruit屬於常綠灌木山欖科,原產於熱帶西非,迦納、剛果一帶。神秘果之神奇在於可以將食之奇酸無比之水果轉化成甘甜如飴之果實,如消費者為攝取檸檬中含有豐富之維他命C,然因檸檬酸味強烈,需添加多量糖水以淡化、稀釋檸檬酸,唯恐攝食過量之糖分,致令卻步,不敢飲用。如食用一粒神秘果,就可把酸檸檬變為甜檸檬,且芳香無比,食後甜度味覺留存口腔內可達三十分鐘之久。由於神秘果肉中含有神秘果素(Miraclin),是一種醣蛋白,能改變人的味覺,吃酸的食物也還覺味甜。因此神秘果應可能提供製成酸性食品的助食劑,或製成可滿足糖尿病患需要甜味的變味劑。神秘果每年有2
評鑑數:|  2012/07/31
 
神秘果 (Miracle Fruit)Miraculous
學 名﹕Synsepalum dulcificum Denill,山欖科俗 名﹕神秘果 (Miracle Fruit) 原產地﹕西非,迦納、剛果一帶,屬熱帶常綠灌木植物說明樹形﹕神秘果為終年常綠灌木,鮮少落葉,樹高可達2~5公尺,生長緩慢,以盆栽植四年生之樹高可達60~80公分,樹形略呈尖塔型。 葉﹕初葉為淺綠色,老葉呈深綠或墨綠色,葉形略似細葉欖仁,呈倒披針形或倒卵形,多數叢生枝端或主幹互生,葉脈明顯,側脈互生,葉緣微有波浪形。 花﹕花開葉腋,白色小花,徑僅0.65~0.75公分,全年開花,花期4~6週,花有淡淡椰奶香味。 果﹕花後結果,為綠色橢圓體漿果,長約2~3公分,徑約1公分,成熟後呈鮮紅色。 種子﹕由果肉包覆,種子約佔果實的二分之一,頭尾略尖,如小橄欖狀,果肉可供食用,果肉去除後之種子一半為深褐色之光滑表面有如釋迦果種子,另一半為由果肉留下的一層薄膜包覆,難以去除,遂有(陰陽子)之稱。 用途: 1、神秘果終年常綠,生長緩慢,樹形優美可供盆栽觀賞之用。 2、紅色果實拔除蒂頭後,即可整顆食用,食用時,整顆放入口中,輕輕咬破果皮,慢慢咀嚼,讓果肉在舌頭及口腔內充分翻滾,使汁液滲入
評鑑數:|  2011/04/08
 
神秘果果樹栽培方法
評鑑數:|  2009/05/07
 
神秘果的產品 - 蜜拉聖果錠劑
評鑑數:|  2009/04/09
 
神秘果樹的成長
評鑑數:|  2009/01/07
 
神秘果的功效
評鑑數:|  2009/01/07
 
神秘果的介紹
評鑑數:|  2009/04/03
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