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雜誌報導-花東樂遊帖-花蓮吉籟
重回大自然懷抱一般旅遊少有機會讓孩子認識土地 自然與人之間的關係 由一群花蓮阿美族原住民青年所組成的(吉籟獵人學校) 其行程可讓更多部落和平地的孩童聞到土地 空氣 野花的氣味 學習到野外求生的技能(獵人學校)安排的行程分為半日遊與全日遊 課程分有溯溪 攀樹 浮潛及原住民體驗等 跟隨著導覽獵人的腳步一同前進山林 體驗抓竹雞 採野菜 製作陷阱等樂趣全日遊程中的餐食將由導覽獵人帶領大家利用無具野炊的方式 就地取用葉子 竹筒等自然物烹煮食材 比
評鑑數:|  2011/12/22
 
野外求生技能-餐具篇-吉籟
....................................................p;SubTopicNo=19&SubjectNo=118
評鑑數:|  2011/03/24
 
野外求生技能-生火篇-吉籟
如何撿材、架灶、生火  (一)撿材:   在山區盡量撿取搬用小木、枯枝、樹葉,在溪谷河流轉彎迴流處、砂灘,會有不少漂流木,亦可以順著河流上下游前進,在石塊堆之間撿取卡在石塊間的漂流木。 (二)架灶: 利用週遭石塊、石板疊架一個ㄇ型的灶,將鍋具架於在灶上,或是在石灶兩旁豎立兩木桿,中間架一木條,可吊掛炊具,也可以此兩根較濕之木頭架於火源兩旁,將鍋具置於兩木頭之間加熱。 (三)生火: 1.利用陽光和凸透鏡(望遠鏡、眼鏡、放大鏡、照相機 鏡頭)將陽光集焦光點,照射於易燃物上,一段時間 後即可點燃。 2.利用鎂塊、打火石高熱之特性,敲擊火花點燃細小紙 張、碎木或易燃的助燃物。 3.如果裝備或器材中還有打火機、去漬油、酒精塊,可 將受潮之木塊、木頭表面,用刀具將表面潮濕部削 除,將內部乾燥部份削成薄鱗片置於引火底部,或多 根留有削皮之乾材,叉錯擺放,將去漬油、煤油、輪
評鑑數:|  2011/03/24
 
野外求生技能-取水篇-吉籟
如何尋水、取水、製水在山野活動或野外求生,水是支持生命存續最重要的物 質,在缺水之狀況下如何去尋水、取水、製水,就是最 要緊的課程。 (一)尋水: ..........................芽心、腎厥地下球莖也可充當臨時解渴的水份汁液。早晨多葉植物會有露水,搖動時可利用塑膠袋或葉片收集水份飲用。 (二)取水: 尋找到水源時,本身如果沒有裝水之器具,則從大自然中尋找可利用資材,將水裝取。例如:竹葉、月桃葉、山芋葉、菇婆芋葉、蕉葉、竹筒。 如果很幸運撿取去前人丟棄之保特瓶、飲料罐、塑膠袋,將可便利的將水源裝取,供應自己待援期間飲用。 (三)製水: 在極度缺少水源的高山,乾旱區域水源之取得已有很大的困難狀況下,唯一可行之法,就是自行「做水、製水」。 1.收集雨水、露水: 將塑膠布平鋪於地面、中間部份做成凹陷,四邊高懸以防泥土潑濺汙染水質,如收集雨水最好於空曠處收集,露水則於樹叢草叢邊緣下方收集。
評鑑數:|  2011/03/24
 
 (三)塑膠薄布:120公分*240公分(設置簡易帳,亦可用做集水布)。 (四)求生裝備器材項目: 數量: 用途:火柴、打火機、打火石、火種 酌量 生火蠟燭、LED省、瓦斯燈、電燈 一組 照明指北針、地圖 一組 定向定位、 防水名片紙、鉛筆、油性筆 一組 紀錄、標記信號萬用小刀、折刀 一支 切削、
評鑑數:|  2011/03/23
 
可食野菜認識與烹食山野活動中有許多野菜是比較容易識別,採擷也很方便,烹煮後口感也不錯,可利用每次野菜採食教學或是活動中採擷野菜,然後利用各種調味料烹煮不同口味的野菜料理,讓自己及參加教學及活動的伙伴共同品嚐。 以下介紹幾項野菜,尤其是在中低海拔以下山野中所產生的野菜,在一般活動時如糧食不足,也可能採取來補充食物來源,平常時更可以讓自己打打野味,隨時隨手做出美味的野菜宴,遇到緊急求生狀況時,更是不可或缺的食物來源。 (一)昭和草:俗稱「山茼蒿」採食其嫩芽或幼苗前端二至三葉部份,加入蒜頭、調味料炒煮即是一道 美食,生長於潮濕地、水邊、開闊之空地。 (二)過溝菜厥:俗稱「過貓」採食卷苗之幼芽,可 炒食或煮湯其口感有黏滑感,生長地方於潮濕 之地。 (三)鴨兒芹:俗稱「山芹菜」與一般芹菜同科,但個頭較小高約60公分左右,山芹菜有一股特殊辛香味,只要洗淨去根後切成寸段狀加入調味料炒煮 ,會是一道令人口感舒爽又美味的佳餚。
評鑑數:|  2011/03/23
 
1.部落手工藝推廣人員:(一)構樹-自我介紹:別名:鹿仔樹、榖漿樹、噹噹樹、奶樹、紙木構樹特徵:在鄉間小路上,田野中、山坡上經常會看到它,但就是不知道它的名字,只要有人告訴您它叫鹿仔樹,是鹿喜歡吃的食物就會印象深刻了。尤其是夏蟲鳴叫時,往樹上望去果實纍纍、紅紅、圓園的球形聚合果,令人垂涎欲滴。構樹它的正式名稱,屬於桑科構樹屬,落葉或落葉中喬木。葉單一,葉形變化頗多,有鋸齒緣或大分叉,背面有絨毛可以沾黏住衣服,學生野外教學常把他做為勳章使用,小孩子很感興趣。構樹雌雄異株,也就是有公母樹之分。母樹僅開雌花,要靠別棵公樹上的雄花花粉來授粉才能結果實。這是演化上由雌雄同株進化到雌雄異株的現象,各司其職,就像人類有男、女之分一樣。雄花呈長圓柱狀的葇夷花序,下垂形狀像一隻隻的小毛毛蟲。雌花呈球形頭狀花序。果實未成熟時為綠色球形,成熟後迸開呈紅色。略帶甜味,可生食,原住民小孩常把他當零嘴。但是客家人卻把它視為禁忌,客家長輩常告誡小孩子不要採食構樹的果實,說吃了會「抓頦」(喉嚨會癢),原因可能是由於構樹長在崩塌地,採食容易發生危險。以禁忌來避免危險的發生,是客家人教育的方式之一。 構樹樹皮含纖維可用來造紙,相傳東漢明帝晚年,諸侯蔡倫發明造紙,其造紙的材料,就是取自於構樹的樹皮。因為纖維質地優良可用於印製鈔票,所以又叫做﹝鈔票樹﹞。嫩葉及花可以煮食或烤食是一種野外求生植物,構樹屬於一種嗜陽性的﹝先鋒植物﹞,先鋒植物就是在一個沒有植物生長的環境,或是經人為或天然破壞後的土地上,第一批生長的植物種類(其他的先鋒植物有芒花、山黃麻、鹽膚木、、、等),在陽光充足的開闊土地上很容
評鑑數:|  2009/09/24
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