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專一堅持 古典玫瑰園顧客擺第一
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點閱：352
刊登：
經濟日報
(2009/08/25) |
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20年來堅持訴求正統英國下午茶，強調精緻專業浪漫的古典玫瑰園，店內滿室環繞董事長黃騰輝親筆勾勒的玫瑰圖畫，把餐飲服務品牌變得不單只有食物，還賦有文化創意的藝術風貌。去年不畏壞景氣，古典玫瑰園的業績，更是逆勢成長約兩成，站穩國內餐飲文創品牌的領先地位。 古典玫瑰園目前全省有近30家連鎖加盟或直營店，並在2003年進軍中國市場，分別在上海、北京、成都等地，以直營和加盟模式精耕市場，至於其他海外市場，則是透過區域代理模式，在紐約、上海、首爾等大城市開設旗艦店。目前正緊鑼密鼓規劃上海的古典玫瑰園博物館。 多年來專注經營下午茶文化，不做多品牌，用心服務女性消費群，是黃騰輝的堅持，也是古典玫瑰園的成功關鍵。副總經理倪中慧說：「品牌經營要堅持、不分心，永遠把顧客放第一位，才能做得好。」 黃騰輝的領導哲學，深深影響品牌風格。他是著名的玫瑰畫家，也是英國名瓷Aynsley的第一位亞洲畫師。 因熱愛玫瑰，他將玫瑰應用在瓷器、繪畫、藝術、茶飲等上面，把創作與商品充分結合，讓餐飲服務業有別傳統不同的想像。 古典玫瑰園自詡Rose-Tea House，茶品自是不能太差，黃騰輝為了讓產品線到位，還在英國倫敦成立英國茶的研發中心，讓店內茶品從剛開始的經銷模式，到現在擁有自創品牌茶葉，不斷精進茶類的專業知識，旨在穩定品牌品質根基。 他也擅用設計專業，親力打造每家店的獨特裝潢，無形中，提高了品牌的軟硬實力和不易被模仿的門檻。 倪中慧說，英國茶、瓷器和玫瑰的藝術創作，完整了古典玫瑰園的品牌拼圖，若少了一塊，就會失去品牌精神，所以即使有人用同樣器皿與裝潢，也很難複製開設一家一模一樣的店。<。 而推動古典玫瑰園去年逆勢成長的銷售主力，是周邊商品的販售。堅持「玫瑰」基調，陸續推出茶品、瓷器和SPA類商品，讓品牌和消費者互動，從茶延伸到生活中；近年在品牌年度慶祝會上，推出Aynsley限量精緻瓷器販售，成功獲得消費者青睞，也讓古典玫瑰園的核心競爭專業，從經營餐飲的know-how，擴展到商品銷售領域。更讓古典玫瑰園的未來海外市場布局計畫，除了開店授權外，多了產品經銷授權的管道。 倪中慧指出，公司目前積極拓建海外事業，採取主動與被動兩形式，一方面透過展覽主動和海外顧客接觸，如參加國際食品展；二方面，則是由旅居海外顧客，主動接洽合作。 古典玫瑰園從堅持細節做起，打造連鎖餐飲品牌，小心維護品牌權益。 倪中慧說，做餐飲業不只是要讓顧客吃飽就好，多方面經營品牌附加價值，從服務的小細節與流程中不斷創新改進，給予顧客深刻感動與感受，才是餐飲品牌經營箇中重要關鍵。 （相關資訊請上：品牌台灣網站brandingtaiwan.org） |
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| 【浪漫蘭溪右岸】大進休閒農業區好店遊覽 |
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逛完的寒溪吊橋後，回到大進休閒農業區內最熱鬧的大進路上，準備來逛逛這裡的店家。平常這裡到了假日，可是很熱鬧的！除了大進路上固定的店家，還會有一些在地的攤販或是果農來擺攤賣東西。因為我去的時間不是假日，所以只有一些店家有開門營業。不過我還是有逛到在當地最富名氣的三家店：「順進蜜餞行、劉記花生，以及春記麥芽酥」。接下來就簡單介紹這三家人氣店。
順進蜜餞行
這是在當地，甚至在網路上也都很出名的一家店。只要來這附近遊玩的旅客，很多都會來這裡買一些蜜餞自己吃，或是當做伴手禮。而店家也很大方，因為順進所販售各種的蜜餞，都可以隨你打開直接試吃。所以你可以試吃比較後，再決定要不要買；當然不買也沒有關係，只是衝著這些美味蜜餞而來的遊客，加上便宜實惠的價格，我在店內逛了一會，還沒有看到沒有購買的客人呢！
劉記花生
從順進蜜餞行前進約100公尺左右，就可以抵達劉記花生的店門口。而從門口的立牌看到，劉記花生剛獲得台灣100大觀光特產認證的殊榮，應該是有其過人之處。走進店內，看到店內明亮的擺設，以及具有質感的包裝，就不難理解為什麼能入選台灣100大觀光特產的認證了！
當然除了包裝漂亮外，東西好吃是最重要的！就在我試吃櫃檯上各式的花生製品時，老闆娘剛好回來。而老闆娘除了泡上一壺好茶請我喝之外，也問了老闆娘，劉記當初為什麼要幫它們的花生重新包裝？老闆娘笑說，為了想藉由有質感的包裝，讓來購買的客人，可以自吃，也可以當作禮品贈送給親朋好友，讓更多人吃到劉記的花生。所以就找了專業的設計公司，來設計這些包裝；也會定
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| 漸漸懂了你的心─安寧陪伴入門20課 |
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愛裡沒有恐懼
將擔心、懼怕拿掉，
「用愛心說誠實話」，
對方雖不見得馬上接受，
相信亦能感受到你的誠意，
這就是安寧療護第一個需要學習的功課「真誠」。 P.24
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陪伴也是一種幸福
沉默不一定是消極的無言以對；
相反地，
它可以是一種深層的接納、尊重與同理，
一種安寧的陪伴與祝福，
一種心靈契合的交會。
在巨大生命何流裡，
你們一起攜手前進，
雖然有些人先行離開，
但共同踏過的足跡卻烙印在彼此心裡。&nb
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人山人海的停車場－三個故事改變你的職場人生
| 口藝國際 |
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外星人長得會和我們一樣嗎？ 【2010/2/8 科學人雜誌網站】
演化可以幫助我們想像外星人的可能模樣
電影裡所呈現聰明且科技進步的外星人長像──「消瘦的軀幹及四肢、細長的指頭、還有個球根似的禿頭及一對大杏眼」，可能性究竟有多大？他們具有人形的可能性又有多高？在道金斯理性與科學基金會的緹孟能所製作的一段YouTube影片中（見www.youtube.com/watch?v=JKAXrmkx12g），我說「這種可能性接近於零。」道金斯看了影片後，在私人信函中有如下有趣的評論：我同意（薛莫打賭所說）外星人不會長得像雙足靈長類，這是有見地的看法；但我認為薛莫大幅高估了不可能的機率。在這方面有權威的莫瑞斯（英國劍橋大學古生物學家）認為，
| 九鼎出版 |
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一、主辦單位：中華民國國語文教育推廣學會
| 聖瑪莉諾 |
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詳情請洽http://cm.cdtv.com.tw
| 萬象 |
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這篇文章是針對想當家教老師的人寫的。
歡迎連結到「家教達人賺錢聖經」網站http://tutormaster.weebly.com/，
| 數學家教 |
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大考中心成績出爐，錄取率高達百分之百，幾乎每位考生都有學校可念，但去年青年失業率高達１４。４９％，失業人口超過一年人口高達三萬七千人，其中最多的是大專以上的學歷，現在念大學太容易，反倒畢業後面臨求職的問題，不少家長憂心花龐大的學費，讀二、三流大學，孩子的未來在哪裡？！
補教升學中心說「現在很多改制的大學，都空有華麗的校園，卻缺乏內涵！在四年愉快的大學生活後，孩子要如何面對社會殘酷的競爭？及兩岸和國際的競爭？」
補教升學中心強烈建議，學生千萬別貪圖一時的享樂就隨便近三流大學，賭上四年光陰，畢業後面臨失業的危機，得不償失。摘錄2010年7月22日爽報
小投資，才有大未來！
先天不足 還有機會後天可以調養 行為偏差 還有機會可以改過端正
| 育千 |
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錢多事少離家近、睡覺睡到自然醒、位高權重責任輕；五年就領退休金、
領錢領到手抽筋；旅遊出國休假勤、股票分紅拼命領、出差作事別人請；
金融風暴不擔心、月月出國去散心、雙Ｂ跑車任我行；金卡銀卡刷不停、
| 紫陽居士 |
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政府補助方案: 限25人 請盡速報名
訓練單位：高雄市禮儀服務職業工會
訓練計劃：99年提升在職勞工自主學習計畫
訓練班別：婚禮造型全修班
| 亞宣 |
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AutoDesk歐特克公司在目前旗下有多套有關製圖、動畫的軟體，當中歷史最久可說就是AutoCAD了，目前最新的版本已經到2011版，國內企業使用率達50%以上。
很多學生準備要學習機械設計或室內建築，都會提出"我是否要去學習AutoCAD"這套軟體？會不會很難？將來到新公司會用到嗎？
事實上AutoCAD這套軟體使用普及率已經相當高，所以基乎到任何有關製圖的工作場合都會用到，只是市面上製圖軟體不只是AutoCAD,有些工作比較偏向建築設計就會多用revit，機械設計就會使用Inventor。
很多初開始學習的會有錯誤的觀念，認為只要學一招就能跑天下，時代快速的改變這種心態一定要改，學會AutoCAD只是您踏入這個產業的開始，後續還需不斷的學習，力求進步。
要如何證明您已經學會了AutoCAD呢，除了教育單位的授課結業書之外，最好的方法就是通過檢測：
甌特克公司在2006就已經開始推廣認證考試的機制，目前已經出到2010版。
AutoCAD 2010認證工程師
考試方式採線上測驗，共50題 2010版不分學、術科，每題2分計算。
考試時可暫停 Mark 回題，最後測驗前會顯示答題狀況，需達到80分才算及格。
| 職場電腦 |
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