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素食料理-乾猴頭菇 (MONKEY HEAD MUSHROOM)

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刊登者: 高雄市仁武區-嘉億貿易台灣黃頁VIP優質會員全部產品:30  

分享熱愛食用菇類~乾猴頭菇料理

輕鬆作菜,煮出鮮味! web66
香酥猴頭菇制作流程:
主料理:鲜猴頭菇300G 葱一支 红辣椒一條 蒜二粒
調料:

1.蛋白一個 酒香一茶匙 鹽半茶匙 白胡椒粉少許

2.鹽1/4茶匙 白胡椒粉少許 五香粉少許

3.麵粉110G

 

教您做出香酥口感十足猴頭菇:

1.新鲜猴頭菇去蒂切小塊,入滚水加蔥及薑煮五分鐘後撈起冲凉,瀝乾

2蔥切蔥花,紅辣椒去子與蒜同切末

3.炒鍋燒熱放入油三杯,以中火燒至六成熱后,将做法1猴頭菇沾少許麵粉入油鍋炸至金黄色色即可撈起瀝油

4.另取炒鍋放入油一茶匙,爆香蔥花,蒜末,红辣椒後,加入炸好的猴頭菇,以調味料

5.調味後即可装盤出菜

真心期待您的洽詢 T:0931875380陳'r T:07-3743769  輸入手機號碼即可找到Line,未設定ID

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刊登者:嘉億貿易

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