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公司服務 * 糕餅西點食品飲料製品製造代理
3.5
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奇巧香餅家

奇巧香餅家
網址https://037722723.web66.com.tw
地址苗栗縣後龍鎮中華路一五一之二號
聯絡人陳昭雄
服務時間07:30AM~22:00PM.全年無休
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廠家提供的圖檔1奇巧香餅家位於後龍火車店對面,是一家百年老店,堅持技藝傳承,也結合後龍特產做新產品的研發,是當地人讚不絕口值得驕傲推薦的好口味~
 奇巧香的特別,在於對餅的堅持,堅持做出最好的,不斷研發出新口味之餘,還不忘老祖父的技藝傳承,一代接一代的在後龍默默的努力著。 web66
 懷抱一份濃厚的後龍鄉土情,一顆堅持傳承的心,在歷史的見證中,世世代代相傳~
 秉持著傳統精神, 堅持用料、取材新鮮,料好實在,以質取勝,在後龍當地,口碑相傳,不僅是返鄉或回鄉的遊子們懷念的口味懷念的記憶,更是來當地遊玩的遊客們必帶的"等路"
1.奇巧香餅家:「 蕃薯餅」
口感:奶素、綿、密、Q、潤,內餡使用苗栗後龍栽種的台農57號地瓜,是飄香超過1甲子的懷念古早味。(奇巧香餅家創店主:万一伯童年家鄉外埔,放牛時將蕃薯切片放在瓦片上火烤;些時烤蕃薯片就成為點心,也成為日後研發「蕃薯餅」更是故鄉人懷念的「中秋餅」,將餅做成月圓形,加上餅面壓許多氣孔,月亮造型加上許多星星,又被稱「月光餅」、「月亮餅」,奇巧香餅家『万一伯手工蕃薯餅』保持傳統古早味,不但是孩提時代的中秋月餅,永遠帶著佳節月圓人團圓的溫馨。) 「蕃薯的故鄉」是後龍。
2奇巧香餅家:「海角酥」
口感:鹹鹹、香香、酥酥又順口;還吃得到一隻隻櫻花蝦,奇巧香第二代阿雄師顛覆傳統的豆沙餡,親自研發獨家黃金比例配方,將有牛奶鈣質十倍台灣國寶級櫻花蝦加入餡裡提味,嘗來味道更鮮美。
(98年參加台灣省糕餅商業同業公會聯合會「2009美滋糕餅」榮獲『金牌獎』。)
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