丁師傅麻糬
加入時間:2008-10-24
瀏覽次數:2199by:丁師傅麻
商家介紹
丁師傅是鹿港聞名遐邇的「阿振肉包」老師傅的外甥。
原本從事營建業,在建築不景氣之後,重拾糕點製作的手藝,小時候就經常看舅舅阿振師製作糕點,耳濡目染,所以製造出來的麻糬和糕點都特別好吃;其中鹹麻糬又以阿振師為開創始祖,盡得真傳。
產品介紹
我們的麻糬是屬於日式的製作方法,由糯米磨成米漿做外皮,軟Q的口感質地細膩,是日系麻糬的特點,一般夏天保存期限是2天,冬天可常溫保存3天,吃不完放在冰箱冷凍,退冰後還是可以保持原來的軟度,本店用心製作投入的心力,消費者還是吃的出來。
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