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綠原酸咖啡

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綠原酸咖啡檢驗報告-綠原酸咖啡
綠原酸咖啡檢驗報告
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綠原酸咖啡
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紅頂商人咖啡有限公司在台灣阿里山自有咖啡莊園,分佈於台灣阿里山鄉鄒族部落裡,海拔高度約1200公尺~1800公尺之間,

多年來以自然農法摘種,不噴灑農藥,先前因外銷歐洲,歐洲當地人員針對咖啡園區土壤檢測,完全符合歐盟標準,為了提供咖啡有更好的身長環境,咖啡莊園內有百年芒果樹,愛玉樹,另外還特地重植一些高大的樹木除了幫咖啡遮陽,也順便做好水土保持

 

綠原酸咖啡研究計畫

紅頂商人咖啡在過去的日子裡,一直不斷改進咖啡豆的烘焙生產技術,終於達到最先進的技術水準,能夠完整保留咖啡豆中最珍貴的綠原酸,同時紅頂商人咖啡不斷研究台灣消費者對口感的偏好,在調整製造過程,使台灣生產的Red Best Coffee Water 咖啡水(綠原酸咖啡)能符合大多數人口味

100%嚴選高品質新鮮烘焙咖啡豆Red Best Coffee Water 咖啡水(綠原酸咖啡)每10公克有效保留了218mg (毫克)綠原酸

Chlorogenic acid

 

苦了一輩子;才發現Red Best Coffee 一點都不苦;Red Best Coffee 不讓你在受苦

 

綠原酸咖啡研究計畫

 

綠原酸具有廣泛的生物活性,現代科學對綠原酸生物活性的研究已深入到食品、保健、醫藥和日用化工等多個領域。綠原酸是一種重要的生物活性物質,具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利膽、抗腫瘤、降血壓、降血脂、清除自由基和興奮中樞神經系統等作用。
抗菌、抗病毒

杜仲綠原酸有較強的抗菌消炎作用,桃葉珊瑚苷及其多聚體有明顯的抑菌作用,桃葉珊瑚苷元對革蘭氏陰性、陽性菌都有抑製作用。桃葉珊瑚苷有抑菌、利尿作用,並能促進傷口癒合;桃葉珊瑚苷與葡萄糖苷一起預培養後還會產生明顯的抗病毒作用,但其本身開不具有抗病毒功能。 web66日本愛知醫科大學加齡醫科學研究所經研究確認,從杜仲中提取的鹼性物質有抗破壞人體免疫系統病毒的功能,這種物質有可能用於預防和治療艾滋病。
抗氧化作用

綠原酸是一種有效的酚型抗氧化劑,其抗氧化能力要強於咖啡酸、對羥苯酸、阿魏酸、丁香酸、丁基羥基茴香醚(BHA)和生育酚。綠原酸之所以有抗氧化作用,是因為它含有一定量的R-OH基,能形成具有抗氧化作用的氫自由基,以消除羥基自由基和超氧陰離子等自由基的活性,從而保護組織免受氧化作用的損害。
清除自由基、抗衰老、抗肌肉骨骼老化

綠原酸及其衍生物具有比抗壞血酸、咖啡酸和生育酚(維生素E)更強的自由基清除效果,可有效清除DPPH自由基、羥基自由基和超氧陰離子自由基,還可抑制低密度脂蛋白的氧化。綠原酸對有效地清除體內自由基、維持機體細胞正常的結構和功能、防止和延緩腫瘤突變和衰老等現象的發生具有重要作用。杜仲綠原酸含有一種可促進人體的皮膚、骨骼、肌肉中膠蛋白的合成與分解的特殊成分,具有促進代謝、防止衰退的功能,可用來預防宇航員因太空失重而引起的骨骼和肌肉衰退,同時發現杜仲綠原酸無論在體內還是體外,均有明顯抗自由基作用。
抑制突變和抗腫瘤


現代藥理實驗證明杜仲綠原酸有抗癌和抑癌之功效,日本學者研究了杜仲綠原酸的變異原性抑製作

 

 

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