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＃非洲冰花種子發芽難不難＃冰花

＃非洲冰花種子發芽難不難

＃冰花＃冰草又稱＃水晶花、＃鑽石花、冰葉、冰菜等，原產非州南部，是＃番杏科＃雙子葉一年生或二年生＃草本植物，是多年從日本引進的＃蔬菜新品種。＃冰花耐寒、＃耐旱，＃耐熱性稍差，最適生長溫度為20～30℃，喜光照，光照強則葉片厚、生長健壯。

冰花葉互生，葉片扁平，帶肉質，卵形或長匙形，長15~18厘米，寬7.5~14厘米，基部呈心形，緊抱莖，邊緣波狀，有發亮顆粒，下部葉有柄。莖匍匐，長60厘米左右。花單個腋生，直徑約2.5厘米，幾乎無梗；花瓣多數、線形，比萼片長，白色或淺玫瑰紅色。冰花葉片口感鮮嫩、清脆，生吃帶有淡淡的鹹味。葉肉較厚，可多次採收。葉子和莖表面具有像水滴一樣亮晶晶的顆粒，是富含礦物質的囊狀細胞，看起來像冰，所以又被稱為冰菜。

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