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公司服務 * 漁業水產
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鑫鮮國際貿易股份有限公司

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服務類別:漁業水產
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冷凍白蝦.冷凍牡蠣.隨著季節性的變化
在非產季的時候無法吃到產季的新鮮口感
透過本公司獨特急凍保鮮技術在急速冷凍下仍能維持完整細胞組織
並將食材水分與鮮味完全鎖住不流失 web66
仔細保護每一份肉質鮮維
解凍後立刻能享用如現撈上岸的新鮮口感
 
(一) 本公司鑫鮮國際貿易股份有限公司秉持以:環保、健康、領先、

      互利為宗旨。在股東及研發先驅的帶領下,已克服生物、食品等在冷凍後

      無法完全保存其原有的鮮度、品質及完整性。其速凍設備也朝向世界第一

      為目標。與傳統冷凍設備比較,本公司速凍設備之耗電均質為其它設備減

      少35%均質。既環保又減少電費成本支出,故能與國際接軌、並進取而

      領先。



(二) 本公司研發之速凍設備已申請中華民國專利所有權、美國FDA(美國聯邦食

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