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攜手斯必克流體,完美體驗釀造之旅2016

攜手斯必克流體,完美體驗釀造之旅 2016 CBB回顧 -

精釀領域先進澄清技術和流體控制技術交流會 在剛剛落下帷幕的中國最具規模的啤酒飲料展之一中國國際酒、飲料製造技術設備展覽會 CBB 2016上,斯必克流體SPX FLOW的歐洲和中國專家呈現了兩場以卓越工藝釀造品質生活為主題的技術交流會,分享了斯必克流體在啤酒精釀領域的高性能分離澄清技藝以及逾百年的流體控制經驗。

現場聽眾對適合啤酒精釀的小型澄清機、APV品牌領先的閥陣技術以及“斯必克流體上海研發創新中心” 中各類實驗室設備的應用領域表現出濃厚興趣。

高效澄清技術帶來高端品質

斯必克流體旗下Seital品牌的封閉式澄清機源於義大利,是垂直碟片堆疊式離心機的典範。專門適用於啤酒釀造的SE201HBIX-Q3P2型號能夠快速有效地除去殘留酵母以及其他非可溶性固體。密閉性讓融氧量和二氧化碳消耗量降至極低水準,所以澄清工藝並不會影響啤酒的風味和芳香。設備配有特殊的溫和進料系統,確保產品被柔和處理,減少湍流,保護高品質不受破壞。

靈活地選擇合適的型號 

半自動澄清機 – 適用於正處發展中的啤酒廠。安裝簡單,只需一項“隨插即用”方案就能讓您的啤酒流轉起來,產能足以支持工廠的啟動且對產品品質沒有影響,是較小生產規模的首選。  全自動澄清機 – 適合追求更高獨立性的啤酒廠。高效的大規模生產的選擇,具有先進的機械密封系統且出口處設有濁度控制裝置,自動清空淤渣池;可配供給泵和變頻器,形成完整的工藝流程控制組合;可集成排渣泵方便處置酵母、蛋白質和幹酒花。

您的想像力與我們的獨創性交匯

是果香四溢,清香柔和,還是鮮亮晶瑩,或暗雅深沉,斯必克流體上海研發創新中心的多用途離心機SE15XX以及斯必克流體現場工程師可以幫助您探索新配方或改進現有產品。該實驗室機型只需簡單更換幾個部件就能實現不同配置,滿足不同特性的原料對測試的差異要求,完成您對高品質啤酒的創造之旅。

精益閥門技術為食品安全保駕護航

作為閥陣的核心部件,DA3+系列閥門採用完全壓力平衡式,徹底避免由於水錘引起的閥門誤動作;獨立的雙閥軸設計實現閥座獨立提升運動;閥座提升自清洗實現洩漏腔在不同進程的獨立清洗;上下閥軸自清洗與洩漏腔同時進行,實現真正無死角清洗,所有接觸物料部分均能100% 原位清洗。

高性能高效益的閥門技術可以確保不同物料的安全分離但閥座不需要單獨清洗,例如:在CIP系統中,APV品牌的SWcip4+-系列閥門被“恰到好處”地應用在閥陣中的CIP管道和氣路管道。其雙閥座密封的設計確保了物料的安全分離,洩漏可檢測且洩漏腔無需單獨清洗。 斯必克流體旗下APV閥陣的ASI匯流排控制技術 

大幅度降低佈線量以縮短工程時間 

極少的線纜使用量降低材料成本 

閥門匯流排集成易於故障的解決 

網路介面可擴展,易於系統的改造升級

讓斯必克流體助您發現成功釀造之秘訣。我們的工藝加之您的手藝,攜手創造獨特的感官體驗,實踐完美的釀造之旅。

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