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台灣阿拉伯膠有限公司

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台灣阿拉伯膠有限公司無提供圖片
網址https://0222481646.web66.com.tw
地址新北市中和區中山路二段362之2號3樓
聯絡人陳瑞登
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本公司為專門進口阿拉伯膠(Gum Arabic)的專業廠商,成立於民國八十一年,本著提供客戶高品質低價格的理想,跨足食品,醫藥,化工,生物科技等各大產業,我們與客戶之間有良好的互動,有完整食品上應用的相關資料可提供參考,並且提供技術諮詢,歡迎各界合作,共同開發阿拉伯膠更大的可能性。
阿拉伯膠(英文為Gum Arabic或稱Acacia gum)是一種天然植物膠,取自一種名為Acacia的樹(豆科植物,金合歡樹屬),由樹的汁液凝結而成.品質良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色,且顆粒大而圓,主要產於非洲撒哈拉沙漠的邊緣,這一長條狀的阿拉伯膠帶不僅防止了沙漠的擴張,並且讓住在貧脊沙漠邊緣的居民有了穩定的經濟來源,農民們也稱這個重要的經濟作物為"沙漠黃金"(Desert Gold)。
阿拉伯膠為水溶性膠體,而且具有高度的可溶解性,平常的膠類在溶水的過程中僅能最多加進約5~ 8%的膠體而已即達飽和,而阿拉伯膠與水的混合比則可高達55%,屬於低黏稠性的膠體,下圖所示,與水的混合比達到40:60 (阿拉伯膠:水)時,黏度也不過1000cps左右,只不過在超過45%含量後,黏度曲線才呈現大幅度的上升。 web66

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