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公司服務 * 中式料理飲料冰品
2.9
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食間食堂

食間食堂
網址https://0227183879.web66.com.tw
地址台北市松山區105敦化北路199巷2弄7號地下室
聯絡人林先生
電話
 顯示電話
手機
0919212452
服務時間AM11:00 ~ PM22:00
服務類別:中式料理飲料冰品
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食間食堂食間餐廳成立於民國九十四年十二月
主推“健康概念烹煮古早味”,“工夫菜大顯精巧手藝”
主廚歷任國賓、環亞,應對現代人多為外食族群,故特別以少油少鹽方法,調理出古式佳餚美味,並致力於好吃又健康之新食材開發,創出現代人新飲食文化。
 
如以陳年紹興浸漬的醉雞,或是以冬瓜糖、普洱茶煙出的燻肉,都是做工繁複的手工菜。
餐廳內裝潢以木質地板素雅風格打底,再以豔綠鮮橘色的桌布裝飾空間,感覺舒適清爽。
 
 
主廚招牌拿手菜
 
太爺燻雞 350元 –
使用肉質柔嫩帶咬勁的半土雞蒸熟,並以獨製特調的滷汁煮滾,加上熱漬法將雞身浸至上色入味,作法繁複,口味帶有醇香煙燻味。
 
杭州燜肉 350元 –
以冰糖、醬油與金華火腿悶製8小時而成。 web66
 
冰糖骨排 400元 –
以冰糖、紅谷米、蠔油連滷6小時的美味。
 
地址:台北市松山區敦化北路199巷2弄7號地下室
電話:〈02〉2718-3879
食間食堂食間食堂主要為中式料理餐廳
提供商務用餐,熱炒單點,港式點心及精緻合菜
 
另有下午茶鬆餅套餐供應
 
每週三種便當不同主菜及配菜更換/100元
 
 
 
營業時間
 
週一 ~ 週五
AM11:00 ~ PM14:00 用餐時段 ( 無港式點心 )
PM14:00 ~ PM17:00 午茶時段
PM17:00 ~ PM22:00 用餐時段
 
週六 ~ 週日
全天候供應港式點心
 
晚間出菜至PM21:00
tag關鍵字:美食,食堂,料理,食間

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