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公司服務 * 食品飲品食材批發
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鮮機食品國際有限公司

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網址https://mastermi.web66.com.tw
地址新北市新莊區福營路240號
聯絡人謝小姐
服務時間08:30AM~18:00PM
服務類別:食品飲品食材批發
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廠家提供的圖檔1台灣創始店有機五穀爆。烤米餅爆烤米餅爆餅的故事早期-因戰爭時期軍隊伙食烹煮困難,當時中國軍人,利用身旁的鋼盔,將玉米等五穀雜糧置於鋼盔內,以火加熱,利用高溫及兩頂鋼盔互相擠壓製成爆餅,由於口感特殊,在軍隊間迅速傳開,是現代爆餅的前身。
後期-戰爭結束,爆餅製程流傳至民間,製作過程則改良為半手動機械製餅法,以上下凹凸鐵盤取代鋼盔,下方採木炭加熱,由師傅手動壓製而成爆餅,成為民間新一代的飯餘零嘴。 web66
現代-採用全自動現代化製程,由台灣爆餅機創始人陳泓源先生,歷經十年的技術研發改良完成,以平均6~8秒製成一片爆餅,改善以往品質及口感皆取決於製餅師傅經驗與技術等問題,達到每一片爆餅風味統一、口感一致,更重要的是還保留了米的營養與風味
2009年-陳泓源先生,更獨創研發「米餅烘烤製程技術」,增添了米餅多種風味變化與前所未有的香醇口感,每一口都散發出難以忘懷的好味道。嚐過就難以忘懷的好味道無油炸‧零負擔‧高營養‧低熱量香脆可口,入口即化,享受美味又讓您不怕負擔。
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