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加入時間:2008-04-26
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漁訊快報- 2009-01-02
今有現撈曼波魚，鯖魚， 1.曼波魚肉質Q嫩，與芹菜熱炒相當爽口，一份半斤200元。 曼波魚重約1000~1500公斤，身長約2公尺，口感與干貝相似，市場上又稱(干貝魚)，肉質細嫩，料理方式適合
今有現撈曼波魚，鯖魚，
1.曼波魚肉質Q嫩，與芹菜熱炒相當爽口，一份半斤200元。
曼波魚重約1000~1500公斤，身長約2公尺，口感與干貝相似，市場上又稱(干貝魚)，肉質細嫩，料理方式適合熱炒，碳烤，紅燒，三杯，燉等。
2.鯖魚煮湯，乾煎，紅燒或醬燒皆宜。2尾100元。
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