您的瀏覽器不支援JavaScript功能,您可以開啟JavaScript

福仔東港超值油魚子禮盒(雙)

  • 分享至Facebook
立即詢價
單價:請詢價
點閱:251
刊登者: 屏東縣東港鎮-東港福仔全部產品:68  

【產品說明】 超值油魚子禮盒 (1)油魚子一脾(約11~12兩) (2)綜合櫻花蝦ㄧ包 -------------------------------------------------------------------------------- 油魚子學名「薔薇帶鰭」因油脂豐厚,漁民俗稱「油魚」,其卵纖細豐腴是魚子中的極品,吃起來的口感絕不遜於烏魚子,但製作的難度卻比烏魚子更高,程序更為繁瑣,需要更多的用心與時間,烏魚子大約5~7個工作天就可完成,而油魚子小的大約二個禮拜,大的甚至要二、三個月才能完成,所以沒有下功夫,是絕對製作不出好吃的油魚子,而本店所出產的頂級油魚子是由老闆福仔自己以傳統手藝嚴謹製作,細心照顧在自家的頂樓曬,較無灰塵及蒼蠅,衛生可靠,絕不假他人之手所製作出來的油魚子不鹹、滋味溫潤、甘醇鮮美、有點黏又不會太黏,香又Q的獨特風味在嘴化開時,會令人有停不住嘴的感覺呢!福仔所製作的「高品質的油魚子」絕對讓消費者豎起大拇指稱讚不已,福仔絕不添加保鮮劑及防腐劑,請安心食用。 【作法】 ◆食用時,直接將烤好的油魚子真空袋打開,切片後可搭配冰的蘋果片或冰的水梨片等鮮脆蔬果,風味更佳。 web66 ◆將未熟的油魚子,切一大塊(視個人需要)表面抹上米酒或高梁酒,用大火烤至兩面表皮起細小焦泡,待涼切片可搭配冰的蘋果片或冰的水梨片等鮮脆蔬果,風味更佳。 ◆開大火將油鍋的油加熱至高溫後,將未熟油魚子,切一大塊(視個人需要),小心放入油鍋中,迅速油炸,立刻翻面再炸,至兩面表皮起細小焦泡(大約幾秒鐘),即可起鍋待涼後切片,可搭配冰的蘋果片或冰的水梨片等鮮脆蔬果,風味更佳。 ◆將未熟油魚子用錫箔紙包裏二至三層,以小噴燈(火雞)均勻加熱,至香味出來即可,待涼後切片,可搭配冰的蘋果片或冰的水梨片等鮮脆蔬果,風味更佳。 【保存方式】 ◆油魚子為天然珍貴海產,請儘早食用完畢,如要長期保存請將原真空袋保留,用塑膠袋密封放入冰箱冷凍室內。 ◆若未食完之油魚子,可將真空袋反折或橡皮筋捆住或保鮮膜包住,置於冷藏即可,待下次要吃時退冰即可食用。◆不建議二次烘烤或再次油炸,如此容易將油魚子的口感及香味流失而失去原來的風味。 ◆若於一個月內要品嚐完,置於冷藏即可。 ◆保存期間未熟油魚子表層如出現白粉狀,用少許的米酒擦拭即可 ,後再烤或炸。 福仔東港三寶 網址: www.fresh168.com 電話:(08)8324675 地址:屏東縣東港鎮新生三路154號 專賣黑鮪魚烏魚子油魚子櫻花蝦年節禮品禮盒及各式零嘴。 福仔專賣東港三寶,烏魚子,黑鮪魚,櫻花蝦及油魚子.福仔專賣東港三寶.烏魚子.黑鮪魚.櫻花蝦及油魚子. 精心研發油魚子干貝醬.東港獨賣新發售.精心研發油魚子干貝醬

其他食材

[精選推薦]

立即詢價

回  應

 
本訊息目前暫無詢價/回應,”東港福仔”累計詢價/回應63
社群分享

刊登者:東港福仔

  • WeB66會員:一般會員 
  • WeB66價值度:4.3
  • 所在地:屏東縣
  • 聯絡人:黃先生
  • 詳細資料

回應總覽

看全部>>
  • [連絡_詢價]請問你們有lec的濕紙巾嗎? 05/02
  • [連絡_詢價]詢問產品目錄及報價 04/25
  • [連絡_詢價]詢問批發貢丸及試吃 04/15
  • [連絡_詢價]錦囊袋 請報價 謝謝 04/09
  • [連絡_詢價]請問公司地址改了?连络电话? 04/01
全部訊息:
找產品(68) |
找服務(1) |
活動(1) |
產業文章(7)

賣家- 搶商機

360度噴霧報價~詢價~真空環保噴霧瓶360度單號-299413|095531****|***@**ail.com
價格報價蛋大約要三百到五百顆數量這區間單號-298961|090806****|***@**ail.com
詢問產品目錄及報價報價對貴公司的統一產品和森田系列藥單號-298765|090512****|***@**ail.com
搶商機

相關產品

  • 詢價平台