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盛義樹林圖書倉儲中心-來塊餅:異國點心

盛義樹林圖書倉儲中心-來塊餅:異國點心
來塊餅:發麵燙麵異國點心70道
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刊登者: 桃園市中壢區-妍亞實業全部產品:195  

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‧書名:來塊餅:發麵燙麵異國點心70道
‧作者:趙柏淯
‧攝影:廖家威
.出版社:朱雀
.出版日:2003/01/02
.ISBN:9789570309829
.類別:好吃的書/學料理麵食/其他

【本書特色】
◆大江南北中西麵食食譜,在家自己做,省錢又方便。

◆無論家庭自製麵點或開店創業都是最好的參考書,書末附有「開麵店賺大錢」,教你賣餅輕鬆賺錢

【作者簡介】
趙柏淯
  廣東省台山縣人,對麵食、小吃、南洋菜等料理皆深具研究,喜愛做菜,且樂於教授給讀者及學生。 工作之外,時常雲遊四海,吃遍世界美食,結交各地好友。

現任中國青年服務社烹飪班創業小吃、南洋料理、麵食、小館熱炒指導教師,救國團板橋市教育中心烹飪班創業小吃指導教師,救國團景美教育中心烹飪班台灣小吃、小館熱炒、麵食指導教師,救國團永和市教育中心烹飪班小館熱炒指導教師,救國團內湖教育中心烹飪班小館熱炒料理指導教師。 web66

在朱雀的其他著作:《趙柏淯的招牌飯料理》、《趙柏淯的私房麵料理》、《南洋料理100》、《5分鐘涼麵.涼拌菜》、《愛吃重口味100》。

【內容簡介】
提供市面上最流行及普遍可見的、以燙麵發麵及油酥油皮製成70道中外麵點。

繼《趙柏淯的私房麵料理》(原書名一碗麵)、《趙柏淯的招牌飯料理》(原書名一碗飯),深獲大家的肯定而熱烈購買後,麵食專家趙柏淯老師再度推出《來塊餅》。

食譜包括最受歡迎的小籠包、蟹黃湯包、水煎包、上海生煎包,街頭普及可見的蔥油餅、蔥抓餅、蘿蔔絲酥餅、餡餅、韭菜盒、鍋貼、燒賣、蒸餃,道地麵點:燒餅、斤餅、牛肉卷餅、烙餅、蟹殼黃、胡椒餅、刈包、叉燒包、饅頭,時下最流行的國外點心:貝果、披薩、口袋麵包、墨西哥薄餅、印度Q餅。

 

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物流配送,可由食品業者原本即已配合之大榮貨運或新竹貨運配送或其他貨運業者運送.倉庫將經銷商退貨收回與不良品滯銷品依客戶指示進行銷毀服務.提供即時庫存量表與進出貨交易表讓業者清楚對帳確實掌握庫存.

Email: mygoodservice@yahoo.com.tw

盛義國際樹林倉儲中心 T:02-86881206

台北縣樹林市光武街26-6號B棟

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刊登者:妍亞實業

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