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元和屋日式海鮮火鍋

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元和屋日式海鮮火鍋無提供圖片
網址https://0424738555.web66.com.tw
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元和屋是由三位年輕人所創立,創辦人之一的許先生,曾服務於水產業界,因此精通水產食材,店裡總食材上百種,光海鮮食材就有五十餘種,且隨產季變化不斷增加中,而且所有海鮮食材,五十多種海鮮中,有八成以上是一般吃到飽火鍋店不常見的極品,識貨的顧客常常都嫌老闆定價太便宜、物超所值呢!
「無論是柴魚昆布高湯、豚骨鮮雞高湯、小菜用的和風醬,都是經日本師傅傳授的純日式作法,食材吃法越簡單越好,純用火鍋煮食,簡單、新鮮又健康,」吳先生補充:「我們用心堅持不加人工味素,湯頭如此,連甜點都是自己做的,絕對美味又健康!」
週一~週五:中餐299元/例假日:晚餐350元 web66
如果你喜歡吃魚,元和屋提供兩種魚頭,共二十種魚類;如果你喜歡吃蟹,元和屋提供四種蟹類,共十一種蝦蟹;如果你喜歡吃貝類、軟體類,元和屋提供十一種貝類、十一種軟體類,另外幽默的老闆,有時還會限量推出高檔的「隱藏版」食材,以成本價提供熟客選擇,日前曾推出一台斤整尾龍蝦150元、一公斤整隻帝王蟹250元等等限量食材,均瞬間售完,不過老闆笑著說:「這個可遇不可求來,常常來就會遇到」。

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