越苑小吃坊
加入時間:2007-10-31
越苑小吃
公司位置:台北市-松山區
統一編號:25537134
聯絡人:楊定杰
電話:02-27180660
服務時間:上午11:30-15:00下午 17:30-21:00 週六日:上午11:30-晚上21:00
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瀏覽次數:7116by:越苑小吃
在美國加州生活30多年的楊老板,開了一家超有人氣的越南河粉專賣店,當他決定回台開店後,特別請這家店的廚師來台傳授技巧。對於越式的料理,相當講究用料,像以牛大骨,洋蔥等蔬菜,花了8小時慢慢熬出食材精華湯頭,風味甘醇清爽不油膩,而牛肉則挑選沙朗牛肉片,只要以熱滾滾的牛骨高湯涮過,肉質柔軟鮮美,即使是在大熱天,不管是加入河粉或米線,韭菜豬肉蝦生卷,也是熱門的單點菜色。還有店裡的熱賣料理-香烤雞肉春卷蒸蛋飯和黃金咖哩雞肉檬(湯),每到用餐時間,整個餐廳充滿著濃郁的越南異國風味,餐後再喝一杯清涼順口的越南咖啡奶,那真是人間美味,不虛此行了。
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