無煙煎烤機
1.雙面燒烤,可將烹調時間大幅縮短為原來的1/2-1/3 2.平板及山形烤網設計,平板可適用肉類、魚貝海鮮、蛋、蔬菜類,而山形烤網則可創造出碳烤風味,輕易提高產品附加價值 3.無段式
可壓燒烤痕做出波浪紋路
1.雙面燒烤,可將烹調時間大幅縮短為原來的1/2-1/3
2.平板及山形烤網設計,平板可適用肉類、魚貝海鮮、蛋、蔬菜類,而山形烤網則可創造出碳烤風味,輕易提高產品附加價值
3.無段式高度開合裝置,材料厚薄不拘,從0-8cm皆可調理,電力加熱方式,可精確控制溫度,油不產生裂解,餐廳無油煙
4.高熱效率,解決使用瓦斯時產生的高溫,有效降低廚房工作溫度,減少冷氣消耗
5.有波紋及平面兩種款式,波紋可用於壓烤漢堡及潛艇堡等,採接觸式加熱法,保有時才的水分
6.
烹廚時間表 溫度設定為:
料理名 |
冷凍 ◆ 生食 |
厚度 |
時間 |
牛肉 |
生食 |
|
50sec |
豬肉 |
生食 |
|
2min |
漢堡肉 |
冷凍 |
|
30sec |
漢堡 |
生食 |
|
3min |
漢堡 |
冷凍 |
|
5min |
雞胸肉 |
生食 |
|
2min |
炸豬排 |
生食 |
|
全機圖片 華毅金公司位置:台南市-永康區
統一編號:24293723
聯絡人:林建廷
電話:06-2020938
手機:0952875325
服務時間:週一-週五8:30-17:30
相關產品
相關服務
https://034683216.tw66.com.tw/web/NMD?postId=1249502東方風扇 MU1238A-12B
貨品售後保固時間: 盒裝新品-1年 維修品-3個月 中古良品-3個月
填寫詢價單
|