您的瀏覽器不支援JavaScript功能,您可以開啟JavaScript

【3翻電子式 傳統雞蛋糕爐+3模具.全配】

  • 分享至Facebook
立即詢價
單價:5600.0
點閱:28
刊登者: 台中市烏日區-翔新廚具台灣黃頁VIP優質會員全部產品:110  

翔新大廚房設備

翔新大廚房設備
品名:傳統雞蛋糕爐 尺寸:長×寬×高(cm) 價格 備註
2翻電子式-傳統雞蛋糕爐 43.5×49×18.5 $4200元 附 模具×2(無鐵氟龍)
3翻電子式-傳統雞蛋糕爐 67×49×20.5 $5600元 附 模具×3(無鐵氟龍)
◎現成品:

◎電子式點火 (雙環爐心)

◎配件:調節器、瓦斯管(約5尺)、束環

◎可多購模具, 一模+$1400元(無鐵氟龍)

◎模具:香蕉、銅鐘、鋼筋長條、動物1、動物2、梅花、蛋8、蛋10,8種模具可選擇。

◎宅配運費+$150元

可貨到付款 ,請來電洽詢

 

雞蛋糕製法參考方式

→《蜂蜜雞蛋糕》

【材  料】 
A.全蛋 250公克 
細砂糖 75公克 
蜂蜜 25公克 
B.低筋麵粉 100公克 
澄粉 20公克 
C.奶油 30公克 

【做  法】 

1.將鋼盆中加水,開中火煮至50℃之水溫(即手指試溫有熱的感覺)後轉小火備用。

2.再取另一鋼盆,放入材料A,置於作法1上,邊用直型打蛋器攪拌至與人體同溫,即可移開。

再用電動攪拌器高速打發,讓蛋糊包入空氣,攪打至蛋糊呈光滑細緻,用打蛋器拉起蛋糊會呈明顯紋路,但馬上消失的狀態,再以低速攪拌30秒,使蛋糊更顯細緻均勻。 web66

3.將材料B過篩,加入作法2中,用刮刀快速由下往上掏起,使蛋糊與粉類互拌均勻。

4.取一鋼盆將奶油融化,取適量作法3加入融化奶油中輕輕拌勻,再全部加入拌勻,即為蜂蜜雞蛋糕麵糊。

5.將圓形烤模放在爐上以小火預熱後,再用毛刷塗抹上一層薄薄奶油或豬油,取適量蜂蜜雞蛋糕麵糊倒入烤模的凹槽內(約6分滿),然後待麵糊冒出孔洞,略呈固態。

6.再倒麵糊至另一個凹槽內(約5分滿),等麵糊呈形即為底部,再用尖錐挑起作法5當蓋子,快速蓋在底部上面,以小火繼續燒烤,烤約1~2分鐘後再翻面烤至上色,至雞蛋糕完全離模,再用尖錐或竹籤從接縫處挑起即可。 
→《檸檬香雞蛋糕》

【材  料】 
A.全蛋 250公克 
細砂糖 100克 
B.低筋麵粉 100公克 
澄粉 20公克 
C.檸檬皮 適量 
檸檬汁 10公克 
D.奶油 30公克 
E.奶油布丁餡 適量 

【做  法】 

1.將鋼盆中加水,開中火煮至50℃之水溫(即手指試溫有熱的感覺)後轉小火備用。

2.再取另一鋼盆,放入材料A,置於作法1上,邊用直型打蛋器攪拌至與人體同溫,即可移開。

再用電動攪拌器高速打發,讓蛋糊包入空氣,攪打至蛋糊呈光滑細緻,用打蛋器拉起蛋糊會呈明顯紋路,但馬上消失的狀態,再以低速攪拌30秒,使蛋糊更顯細緻均勻。

3.將材料B過篩,加入作法2中,用刮刀快速由下往上掏起,使蛋糊與粉類互拌均勻。

4.取一鋼盆將奶油融化,取適量作法3加入融化奶油中輕輕拌勻,再全部加入拌勻,即為檸檬香雞蛋糕麵糊。

5.將倉鼠形烤模放在爐上以小火預熱後,再用毛刷塗抹上一層薄薄奶油或豬油,將檸檬香雞蛋糕麵糊倒入烤模的凹槽內(約8分滿),再放入適量奶油布丁餡,蓋上蓋子快速翻面,讓模型整個沾黏上麵糊,然後待烤至上色後(約1~2分鐘),用尖錐或竹籤從接縫處挑起即可。
 

立即詢價

回  應

 
本訊息目前暫無詢價/回應,”翔新廚具”累計詢價/回應26
社群分享

刊登者:翔新廚具

  • WeB66會員:台灣黃頁VIP優質會員
  • WeB66價值度:6.3
  • 所在地:台中市
  • 聯絡人:蔡敏祥
  • 電話:***********
  • 手機:0918506507
  • 詳細資料

回應總覽

看全部>>
  • [連絡_詢價]** 10/31
  • [連絡_詢價]****鋼** 11/01
  • [連絡_詢價]****【****折****5*... 06/23
  • [連絡_詢問]****折** 05/12
  • [連絡_詢價]** 02/06
全部訊息:
找產品(110) |
找服務(1) |

賣家- 搶商機

HDMI和印表伺服器報價HDMI大通WTR-5000和單號-297307|03-357****|***@**gases.com.tw
HDMI和印表伺服器報價HDMI大通WTR-5000和單號-297306|03-357****|***@**gases.com.tw
搶商機

相關產品

  • 不鏽鋼單口水槽,沖水台
  • ~商品特色~獨家專利~小強剋星~大大好用~1、電捕蟑螂於盒體內,殺蟑同時除菌,防止蟑螂病媒四處傳播。2、不用藥物,不會污染環境。3、徹底殺蟑,蟑螂卵鞘亦不放過,功能勝過任何滅蟑產品。4、高電壓低電流間歇循環放電之設計,耗電量低每月僅0.48度,安全省電。5、低入門口,可靈活擺置貼近蟑螂出入位置。6、電擊板是不銹鋼材質,易清潔,好保養。7、可電池供電,擺設地方不受電源限制,不插電亦可活捉蟑螂。8、機器造型藝術美觀,輕鬆滅蟑無壓力。
  • 腸疫情持續蔓延,家長除了要擔心孩童求學環境外,還要憂慮小朋友飲食是否新鮮、乾淨。即使是有益健康的生鮮蔬菜和水果,也可能對人體產生危害,而光是用水清洗,不見得能清除殘留的殺蟲劑和細菌。SMIS O3健康活氧水機 將自來水變成殺菌活氧水為台灣獨步全球的專利產品,並採用德國進口高科技零件,直接安裝於水龍頭上不佔空間,直接將臭氧與水混合1/6秒瞬間將自來水變成可以殺菌去毒的活氧水,分解蔬果殘留之農藥,殺死各種細菌與,可用於處理蔬果食材、居家清潔、個人衛生保健。SMIS O3健康活氧水機 六大特色:◎ 1/6秒快速生成活氧水◎ 迅速分解蔬果殘留農藥,殺死細菌與◎ 體積小,不佔空間,安裝於水龍頭上◎ 免換濾心、免耗材◎ 冷熱水皆可使用◎ 經SGS殺菌及農藥去除檢證SMIS O3健康活氧水機具備的強大功能:1.殺菌:具強大氧化殺菌力,可去除各種細菌及,如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、流感、腸、SARS等。2.解毒:臭氧能將蔬果上所殘留農藥的有機化合物分解成二氧化碳、水及其他簡單化合物,農藥化學分子鍵被斷裂而不再具毒性,因此而能達到解毒的效用。
  • 飯店類毛浴巾,工廠直營,保證不經過他人,品質有保障
  • 巨菄行 專營藝術筷套.品質優良感謝客戶們的支持.我們將秉持最專業最認真的態度為您服務!http://www.shop2000.com.tw/artcover/歡迎指教
  • 您好,歡迎雙泉商行的賣場!本公司榮獲和成衛浴(HCG)95.96年度新竹區金牌經銷商!特別成立網路拍賣,服務廣大網友, 謝謝您 !營業項目 :〈1〉和成、電光、凱薩、京典,德國薇卡等各廠牌衛浴設備〈2〉各廠牌廚房三機〈熱水器 .瓦斯爐 .排油煙機〉、金廚廚具、燈飾〈3〉中一開關、淋浴拉門、居家修繕〈4〉各廠牌浴室排風扇、五合一浴室暖風機〈5〉各廠牌電能熱水器、瞬間電熱器、明宜太陽能發電。想更瞭解嗎? 煩請點選關於我,謝謝 !公司拍賣網: http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?c=&m=2&o=&p=&s=cp295658
  • 即將在980825全通路發行......1.http://arthurbtudavid073525699.spaces.live.com/2.http://arthurbtudavid.spaces.live.com/
  • 比巿面上所賣的粘鼠板大,容易粘到大隻老鼠且不易逃脫。‧不需撒餌,造成鼠隻死在建築物內不易清除。‧可放置在牆角、櫥櫃、流理台下方、天花板等任何鼠徑上。‧無毒、無臭、使用方便、安全、有效。‧免去找尋因吃下毒餌死掉之老鼠,不會產生惡臭或是蛆蟲,並且可將老鼠身上的跳蚤及寄生蟲一併粘除。注意事項1、本產品如沾黏到物品或手時,請以抹布沾去漬油及香蕉油擦拭,再用肥皂清洗即可。 2、夜晚時老鼠活動較頻繁,睡覺前將黏鼠板放置適當位置,早起時收拾好,以免無意中走動踏到。 3、勿將黏鼠板放置於風沙灰塵繁多之處, 且勿放在空氣潮濕之場所,以防止黏膠黏性減低。
  • 尺寸 63cm × 40cm × 7 cm 材質 特製烏龍茶材質 : {特製} 烏龍原茶
  • 招美國際有限公司OA辦公傢俱為共同供應契約廠商http://www.zhaomei.com.tw/
  • 詢價平台