浣花草堂平價蔬食素食餐廳
加入時間:2007-11-10資本額:100萬
瀏覽次數:10249by:浣花草堂
中和連城路的巷子裡,一間古典中國風格獨具的餐廳「浣花草堂」,以杜甫之前於成都所居住的草堂為名,浣花草堂原名杜甫草堂,後因為傍「浣花溪」而得名。
由於現代人飲食越來越注重養生觀念,浣花草堂便以養生餐點為號召,希望顧客吃的美味又健康。為了開店,張先生與妻子同時學習中醫、餐飲等兩大領域的專長與知識。張先生表示,當初因為想找主題來設計餐廳,加上自己喜愛中國文學,認為中國文學很適合清靜、陶冶人心,並發現杜甫的草堂「浣花草堂」意境很美,種種因素造就之下,形成了這間以杜甫詩詞為主題的別緻餐館。
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