乾燥蛋糕

滑順、柔細的口感，讓許多人為乳酪蛋糕著迷，配一杯香醇的紅茶最能引出它的香味，是許多人午茶的最愛，台中有家乳酪蛋糕專門店老闆兼師傅

下層:廣式月餅(棗泥核桃'蓮蓉蛋黃'桂圓核桃'伍仁蛋黃'烏豆沙蛋黃

■ 噴霧乾燥設備作動原理-空氣先經過精密過濾器,進入加熱系統加熱後，在進入空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻進入乾燥筒內

內餡紐澳奶粉純淨新鮮天然的奶香.融合奶油滋潤. 最後再點綴椰子粉的咬勁

全自動化烤箱可與EFEM或機械手臂搭配 可把相關數值上傳至伺服器

方型蛋糕櫃編號:SC-02尺寸:4尺 寬120 深75 高109CM 5尺 寬150 深75 高109CM

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法鬥造型雞蛋糕烤盤烤盤尺寸17*/30cm圖形尺寸7.5*7.5cm圖形深度但邊2cm 可放餡料俐信

產能每分18~20 外型尺寸100x370x高175cm 重量

蛋糕盒，使用間隔紙將矽晶片分隔，能夠使放置片數極大化。

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節能智慧乾燥系統設備是安全節能環保的乾燥設備,不排放廢氣不產生汙染不浪費能源損耗,可自行多項功能選項低溫高溫烘培