礦物質

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飲用礦泉水，昂貴奢侈，一直是少數人的專利，要在日常生活中全面使用礦泉水

隨著奈米科技的日新月異與生活水準的提升，人們對健康飲用水品質的需求亦愈來愈高

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書名：《揭開食物的密碼——分子生物學角度下的營養素分析

烏魚子是一種來自於烏魚的高蛋白、低脂肪食品，含有豐富的鈣質、維生素、礦物質和必需氨基酸，這些都是身體所需的重要營養素

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