炒麵

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刀削麵是中國著名的麵食，製作全憑刀削因此得名。

竹東排骨酥麵位於東湖、汐止、南港交接處，在此開業五年了，除了總店的排骨麵和手工清蒸蝦仁肉圓，東湖店的老板和老板娘更用心研發各式美味的料理讓來店的客人能有多重選擇