釀酒妙手

品酒課開課了薄酒萊新酒的特色在於重視果香，單寧及酸度較低，口感新鮮，酒體柔順易入喉等特色；此酵母為法國薄酒萊地區之專用酵母，可充分發揮葡萄的果香，釀造出新鮮口感，果香濃郁之葡萄酒，適合重視果香類的果酒使用。

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