貓空四哥的店(原清泉本店)
加入時間:2012-04-13
瀏覽次數:1799by:四哥的店
貓空四哥的店(原清泉本店)在貓空經營已邁入20多個年頭,如今已是貓空知名老字號的貓空餐廳了。最早民國79年開店只有品茗泡茶的服務,後來上貓空的休閒觀光客越來越多,老闆娘(四嫂)結合美食料理及當地的茶文化(鐵觀音茶)來入菜,例如來店必吃的主食茶葉炒飯及茶油麵線,本店雞湯銷售No.1的冷凍茶蛤仔雞,還有鐵觀音苦瓜、烏鐵醉雞、蜜茶排骨、清川觀音蝦、阿薩姆圓蹄等等,還有一道菜更為特別,是由創始人四嫂,將新鮮的一芯二葉的茶菁,加粉下去油炸,酥酥脆脆的炸茶葉,就因此誕生。而進入傍晚時,夕陽無限好只是近黃昏的畫面,讓人的煩惱都拋到九霄雲外了。而太陽完全下山後,大台北盆地的夜景,台北101、遠企大樓及新光大樓等全部亮了起來,通通盡收眼底,這時夜景搭配美食在浪漫不過了。
四哥的店也被許多報章雜誌報導過,包括蘋果日報、食尚玩家等,在名人方面也有美食家梁幼祥及美食觀察家張瑀庭的美食著作。除了美食及夜景外,四哥的店還有一項免費的服務喔,就是幫客人免費看手面相,不少客人都是衝著老闆四哥而來。不訪來一趟貓空一日遊,若不知怎麼去?只要搭乘台北捷運至動物園轉搭貓空纜車,終點站貓空站下車,出站後左轉沿著馬路步行6~10分鐘即可到達。
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