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公司服務 * 宅配外送盒餐
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天廚知高飯

天廚知高飯
網址https://0229832970.web66.com.tw
地址新北市三重區文化北路96號
服務時間營業時間:上午10:30~晚上8:30 / 毎週日公休
服務類別:宅配外送盒餐
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天廚知高飯本店食材均由老板於清晨4:00前往市場購買之新鮮食材,其知高飯是使用陳年老滷汁及獨家配方滷製而成香Q滑嫩不油不膩,是您最佳的選擇。 web66

外送服務範圍:五股工業區、三重全區、台北市、新莊部份地區外送金額及地區略有差異,請來電洽詢,因市場因素菜單偶有調整請見諒,數量有限請提早訂購(歡迎月結或半月結),為了能讓您準時用餐請於上午10點前,來電訂購,外送金額限300元以上
天廚知高飯小時候我和弟弟時常被廚房裡撲鼻而來的香味吸引,於是也時常偷偷在廚房外望著阿嬤忙碌的身影,等待香味四溢的腿庫飯,希望阿嬤能先讓我們嚐嚐,而等不及餓的我們總會把碗公裡的飯馬上吃光光,當時一邊吃著飯,阿嬤也會一邊根我們說:「這腿庫飯是用特別的中藥秘方熬成滷汁,再利用小火去悶豬的蹄膀,口味可是獨一無二的喔!而且豬肉入口即化喔!我呀就是用這腿庫飯騙到你阿公的啦!所以,等你長大之後,阿嬤就把這個獨家秘方傳給你,你一定可以用這色香味俱全的腿庫飯騙到美嬌娘的啦!」當時的我也只顧著吃飯,根本沒把阿嬤的話放在心,直到我上了國中。國中一年級的時候,因為阿嬤為了要養育我們二兄弟,拚命工作賺錢,沒多久竟然過勞致死,當時的我非常遺憾對阿嬤不能及時行孝,因此每當看到大碗公裡裝著白飯和滷蹄膀肉我都會回憶起我的阿嬤,回憶起當時阿嬤在廚房裡忙碌的身影。後來,退伍之後,我為了找尋阿嬤的身影,自己租了一個小店面賣古早味腿庫飯,希望很多人可以合我一起分享阿嬤的腿庫飯。當時為了紀念阿嬤,所以店裡主要賣的是滷蹄膀,而為了要讓菜色更豐富,吸引更多顧客,因此,我將阿嬤每次幫我和弟弟準備的『大碗公腿庫飯』改良成由特製滷汁熬製而成的古早味滷蹄膀及

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