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香丁-晚崙西亞農園

香丁-晚崙西亞農園
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香丁-晚崙西亞農園
香丁原稱晚崙西亞,英文為Valencia,具有獨特風味之甜橙,特取名「香丁」,使消費大眾易念、易記。香丁是葡萄牙亞速島原產,別名弗靈夏橙或晚生橙,主產美國、西班牙等國。其主要產期為三月至四月,香丁外形、大小、皮色與柳丁大同小異,但其甜度、 酸度、香氣均比柳丁或其他柑桔類濃。一般柑桔類開花後至成熟採收約8~10個月。但香丁開花至成熟採收須14個月之久,漫長之成長歲月,促使香丁儲蓄了比其他柑桔類更多的營養成份,所以香丁之甜、酸、香味均比其他柑桔類更高一等。 web66
香丁經切片後剝皮供食,或打成果汁均為上品,嚐過香丁獨特之芬芳香味,酸裡帶甜又柔軟多汁的獨有風味,必定使您回味無窮
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