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加入時間:2009-01-05
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猴頭菇
猴頭菇學名為 Hericium erinaceum ,是一種長得像猴頭菇或獅子頭的食用菌,在日本又稱作猴子茸或山伏茸。在中國大陸及日本都當作抗癌珍貴食品。它是屬齒菌科真菌猴頭Hdricium erin
新鮮養生猴頭菇
猴頭菇學名為 Hericium erinaceum ,是一種長得像猴頭菇或獅子頭的食用菌,在日本又稱作猴子茸或山伏茸。在中國大陸及日本都當作抗癌珍貴食品。它是屬齒菌科真菌猴頭Hdricium erinaceus(Bull.ex Fr.)Pers.的子實體。其形態為子實體肉質、團塊狀、無柄、基部狹窄,懸生於樹幹上,長徑5-20公分。菌針長針形,長2-6公分,粗1-2mm
【以上資料參考自中國本草圖錄 卷三 台灣商務印書館出版及聯合報77,4,30第15版之報導】
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