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鮮肉餛飩.珍珠餛飩販售

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台北市-大安區- 老味道珍
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老味道珍珠餛飩的故事
源自於西元一九四五年由艋舺一位老師傅的好手藝
然而這樣的傳承已經有一甲子的歲月經歷了三代……..
珍珠餛飩顧名思義口感精緻-皮薄鮮美
本產品一盒30顆,皮薄~飽滿~札實~像撈金魚一樣的興奮,一粒一口好秀氣,咀嚼間溢出肉汁與肉香,兩三口便滑進肚子裡,這是道地的純正鮮肉餛飩,肉餡裡沒有蔥薑提味,卻有一股迷人的油蔥香,襯托出現宰豬肉的鮮甜滋味,任誰吃起來都毫不費力,珍珠餛飩的肉餡並不單純,混合豬肉的很多部位,其中最主要的是後腿肉,取其有彈性、富嚼感。 web66豬肉粗絞前先剔筋除膜,所以吃進嘴裡沒有渣滓,加上肥肉比例不低,餛飩入口才有湯汁,口感才夠滑膩至於餛飩皮不但特別指定厚薄與大小,而且強調手工輾壓的延展性,煮起來不易破皮。
產品訂購方式:一盒100元

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老味道珍
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刊登者:老味道珍

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  • 所在地:台北市
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