單盤脆皮機

    用脆皮現埸製作之手工煎餅(水稱脆皮甜筒)依其壓模形狀可壓成
碗形.花辨形.心形,月亮,星星.等各種造型,內包口味則以(冰淇淋,沙拉)
    等各式各機創意食材.

                   脆皮烘烤過程:
開開機第一次先熱機時間6分鐘,使用烤盤前先噴上一點烤盤油或少許奶油

下適量麵糊, 麵糊下在中間,蓋下機器上蓋,進行大約90秒的烘烤,時間到後打開上蓋後

將未硬化的甜筒快速取下,依照想耍形狀做塑形然後靜置,接著倒入適量麵糊,進行烘烤,依舊快速取下未硬化的甜筒然後塑形,放置一段時間即會變硬,此時放入密封袋或紙箱可保存較久.