今天要來介紹葛胖的可麗露

一口咬下去脆口充滿焦香的表層，外表黑黑皺皺的，不是很討喜，濕潤有的QQ的內餡瀰漫香草和萊姆酒的香氣，顛覆甜點的口感！ 卡納蕾又稱可麗露或可露麗，在台灣又有天使之鈴的美名，是一種小型的法式甜點，表層則是硬脆又厚實的褐色焦糖外殼，內部是 半融化狀的蛋糕糊，散發著酒香和香草味。 這種法國甜點外形小巧，約呈2英吋高、在表面有凹凸楞狀的圓柱體，像極了一個小鈴 鐺，是法國西南部波爾多地區的特產，但也常常可以在巴黎糕點店找到。