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社團法人臺灣原住民農經發展協會

社團法人臺灣原住民農經發展協會

加入時間:2010-02-09

農經

公司位置:花蓮縣-光復鄉
統一編號:30364864
聯絡人:陳曦、許馥英
電話:038-704996
手機:0925731008
服務時間:AM8:00-PM5:30 (周休二日)
服務類別:農漁民團體
聯繫詢價管理此頁
瀏覽次數:14521by:農經
本協會創立不僅服務農民、且輔導農民,並改善提升地方農特產品及其加工品之品質安全、增進附加價值、提高農民收益、學習現代經營管理。致力推廣優良農特產品和集結地方農民資源,架構優良農特產品之產、製、銷聯盟體系,創造精緻農特產品、提升市場競爭力,推廣及宣傳可持續農業,並將成功實例推介給農友及感興趣之人士。紫米、紅米、小米 在阿美族社會裡是僅貴族及佳賓來訪時宴客用之佳餚。紫米具有很高的營養價值,傳說在古代是皇帝食用的貢米,相當珍貴。它含有多種維生素、礦物質、鐵質,以及天然黑色素與四種必須氨基酸。很多人會拿紫米來當產婦坐月子時的主食,因為它含有較多的微量元素,對婦女產前產後的滋補很合適,利用黑米因含豐富鐵質,具有補充營養的功效。

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